I. PRÊMIO BRASIL DE QUALIDADE DO CAFÉ EM SACHE-2008
O 1º Prêmio Brasil de Qualidade do Café em Sache 2007 é instituído pela A.B.C.S (Associação Brasileira de Café em Sache) para incentivar o cafeicultor brasileiro na produção de café em sache, com uma fina qualidade.
O Prêmio é concedido anualmente com o patrocínio da ABCS associação promotora e sob supervisão de especialistas nacionais do setor cafeeiro.
O Prêmio é lançado cada ano, divulgando- se amplamente o regulamento, bem como as condições de inscrição, objetivos, comissão julgadora, e premiação.
Poderão participar do concurso somente os produtores de café em sache, que preencham os requisitos mínimos do concurso.
As amostras, juntamente com as fichas de inscrição deverão ser entregues até o dia 28 de Fevereiro.
A Comissão Julgadora será integrada por 3 (três) especialistas de comprovada reputação .
Comissão julgadora:
Sr.ta Isabela Raposeiras – Vencedora do Primeiro Campeonato Brasileiro de Barista 2002-
Sr.ta Cléia Junqueiras – Jornalista, Jurada técnica e sensorial da ACBB-
Sr.ta Cristiana Couto – Jornalista de gastronomia-
Cada participante receberá convites para a cerimônia de entrega dos prêmios.
A cerimônia oficial de entrega dos prêmios será realizada durante uma festa da segunda feira 07/04/2008 às 20,30 hs, o I. dia do evento RESTAUBAR, Local Pavilhão B de Exposição Transamérica Expo. em São Paulo.
No dia da entrega dos prêmios, haverá degustação dos cafés apresentados
Para maiores informações:
Assessoria de Imprensa do ABCS (associação Brasileira de Café em Sache) fone (11) 3903.4088 –Jornalista Dr. Gil Manigrassi abcs-brasil@uol.com.br