DRINKES Vienense do Santo Grão

Para quem aprecia o bom e velho cafezinho, atenção: com a onda de boas cafeterias que a cidade possui, a bebida adquiriu status gourmet, passou a ter um tratamento diferenciado nas mãos de baristas profissionais (especialistas em café) e ganhou variações

2 de novembro de 2005 | Sem comentários Consumo Receitas
Por: Por Aroldo de oliveira - Fotos Victor Almeida

 



















 

Freqüentado pela elite que circula na região da badalada Oscar Freire, o Santo Grão, localizado em frente ao Hotel Emiliano, pertence ao casal Marco e Renata Kerkmeester. Ele, neozelandês; ela, paulista quatrocentona. Apaixonados por café e gastronomia, reuniram num só local vários espaços agradáveis como um lounge, onde é possível ler revistas, bater papo e tomar um expresso.


Vienense
•1 dose (50 ml) de licor de chocolate
•2 bolas de sorvete de creme
•1 xícara de café expresso gelado


Modo de preparo
Bater os ingredientes e adicionar


Serviço:


Santo Grão
R. Oscar Freire, 413 – São Paulo SP
Tel.: 11 3082 9969

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