Categoria: Barista
Senar promove curso de classificação e degustação de cafés na UFLA
Vinte e seis pessoas concluíram o curso “Trabalhador da Cultura do Café/Classificação e Degustação”, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Lavras e o Sistema Faemg. As aulas foram ministradas no Polo de Tecnologia em Qualidade do Café, localizado na Agência de Inovação do Café […]
Copa Qualidade Acarpa, Copa de Provadores e Copa de Preparo Melitta Mais inovações do 27º Seminário do Café do Cerrado Mineiro
A Copa de Qualidade ACARPA que terá degustação aberta ao público, no dia 01/10 das 15:00h às 17:00h.
Leo Moço e Alex Atala assinam cápsula feita com café Sprouting Process
Leo Moço e Alex Atala assinam cápsula feita com café Sprouting Process
Curso de Barista módulo Imersão no Café de Alta Qualidade.
O Curso que somente realizamos uma vez ao ano – pois ocorre em plena colheita onde podemos ver funcionando toda a longa cadeia do campo à torrefação e laboratório de cafés espressos. A programação completa vai da colheita, pós-colheita, benefício, rebenefício, classificação, terreiros até a extração de espressos e vaporização de leite em máquinas italianas […]
Cafe ao Leu oferece curso de Latte Art
curso (R$ 680 por pessoa) acontece das 9h às 16h e é indicado para quem já tem experiência na extração de café e quer se aprofundar e aprender sobre Latte Art.
Café com cerveja? Marca de cafés especiais inova ao lançar café lupulado
Os preparos exclusivos da Franck´s Ultra Coffee são frutos dos estudos do barista e amante de cervejas artesanais, Marcelo Franck
Curitiba a capital dos cafés especiais comemora o Dia Internacional do Café
Dia Internacional do Café: consumo no país cresceu 4,8% no ano passado; Cada vez mais, cafés considerados diferentes caem no gosto do brasileiro e do curitibano
Cafe Ao Leu celebra o Dia do Café com cursos sobre a bebida
Recém-inaugurado no bairro de Copacabana, o Cafe Ao Leu (@cafeaoleu) preparou uma programação de cursos para celebrar o Dia do Café.
Café campeão do Cerrado Mineiro é escolhido para o mundial de barista
A campeã brasileira da barismo, Martha Grill disputa o título mundial com café do produtor Eduardo Pinheiro Campos
Baristas do Octavio Café são campeões no Campeonato Brasileiro de Barismo 2019
Martha Grill e Arthur Malaspina, do Octavio Café, vencem disputas de Barista e Brewers Cup
Café especial: Brasil conhece seus campeões de barismo em 2019
Vencedores das categorias Brewers, Baristas, Latte Art e Coffee in Good Spirits representarão o país nos campeonatos mundiais
Barista Coffee Bar lança carta de drinks com café
O empreendimento curitibano aposta em quatro criações exclusivas, frutadas e refrescantes, perfeitas para os dias mais quentes do ano
BSCA abre inscrições para Campeonatos Brasileiros de Barismo
Competições nacionais de Baristas, Brewers Cup, Coffee In Good Spirits e Latte Art ocorrerão no Rio de Janeiro; inscrições vão de 16 a 21 de janeiro
Copa do Mundo do Café foi sucesso total na SIC 2018!
Competições inéditas no Brasil foram responsáveis por trazer 150 competidores de mais de 40 países para BH
Barista é campeã mundial utiliza café produzido no Cerrado Mineiro
A representante da Suíça, com um café produzido no Cerrado Mineiro, preparou a melhor bebida pelo método filtrado e sagrou-se campeã mundial de Brewers Cup