Mercado Mundial
Em média, o volume exportado de café situa-se entre 70 e 79 milhões de sacas de 60 kg, sendo o Brasil o principal exportador, com uma participação de 23% no mercado. A Colômbia vem em seguida, respondendo por 14% da quantidade exportada anualmente.
Tabela 4 – café verde – principais países exportadores – 1993/94 a 1998/99 (em mil sc 60 kg)
Países | 1993/94 | 1994/95 | 1995/96 | 1996/97 | 1997/98 | 1998/99 |
Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras México Nicarágua Brasil Colômbia Equador Peru Venezuela Camarões Costa do Marfim Etiópia Quênia Madagascar Tanzânia Uganda Zaire Índia Indonésia Papua – Nova Guiné Tailândia Vietnã | 2.225 2.131 2.777 1.826 2.900 595 19.100 9.700 1.850 779 310 1.225 2.661 2.200 1.208 340 549 2.640 725 2.485 5.535 1.069 1.025 2.233 | 2.252 2.079 3.220 2.054 3.030 575 18.300 11.564 2.250 1.188 310 975 3.687 2.300 1.562 650 802 3.040 1.125 2.311 4.440 1.037 1.203 3.333 | 2.360 2.055 3.527 2.007 4.340 886 6.300 11.439 1.600 1.680 367 975 2.852 2.300 1.788 783 836 4.140 825 2.832 3.750 987 883 3.687 | 2.118 2.268 3.856 2.026 4.450 701 17.000 9.279 1.515 1.413 143 970 5.282 2.300 1.115 567 700 4.270 725 2.567 5.820 1.063 1.067 5.533 | 2.150 1.782 3.227 2.357 4.429 750 12.000 9.240 955 1.580 79 1.070 4.025 1.900 995 550 618 3.220 825 2.900 4.910 889 967 5.183 | 1.910 1.751 2.827 2.343 4.635 945 19.000 9.400 660 1 .700 690 970 4.022 2.100 894 600 633 3.720 825 2.575 4.600 989 950 5.530 |
Outros | 2.500 | 2.584 | 2.855 | 3.166 | 3.041 | 3.129 |
TOTAL | 70.588 | 75.871 | 66.054 | 79.914 | 69.642 | 77.398 |
Brasil e Colômbia produzem juntos quase metade do café produzido em todo o mundo (42%), isto mostra a grande influência que as safras brasileira e colombiana exercem sobre os preços internacionais do café.