Já pensou em fazer café como um cientista?

13 de dezembro de 2013 | Sem comentários Cafeteria Consumo

Inspirado pelo capítulo de “Breaking bad” em que Walter encontra Gale, o estudante português Davide Mateus criou o seu Café Balão, que assim como o equipamento da série, produz café usando utensílios de laboratórios.

Bem menos complicado que o modelo de “Breaking bad”, o Café Balão se vale da sublimação da água quente – assim como uma cafeteira italiana – para produzir uma das bebidas mais apreciadas no mundo.

Portanto, o equipamento está divido em duas câmaras: na superior é colocado o pó de café e na inferior a água quente.

A água sobe e se mistura ao pó, formando um café puro e saboroso. Mateus, que estuda design e não colunaria, como muita gente deve pensar, já pensa em expandir seus negócios e fabricar o produto em linha.
Confira o episódio de “Breaking bad” que inspirou a invenção

Breaking Bad S03E06 coffee and meth cooking - Ginza Vince Guaraldi

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