‘Este café não nasceu aqui’: projeto em MG cria plaquinhas para explicar aos consumidores caminho dos alimentos até o supermercado

Por G1

Leva apenas alguns segundos para uma pessoa pegar uma embalagem de café de uma prateleira no mercado. No entanto, mais de 1100 dias se passaram desde o plantio do cafeeiro até o momento em que o pó, já processado, chega à mesa do consumidor. É o que explica uma das plaquinhas colocadas em um supermercado em Uberaba.

A iniciativa é chamada de Projeto Saracura e foi idealizada pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Uberaba. O propósito é informar às pessoas que o alimento vem do trabalho dos produtores rurais e não nasceu na prateleira de um supermercado, por meio de placas informativas que explicam a origem de cada alimento.

Nas gôndolas do Supermercado LS Guarato, primeiro estabelecimento a participar da ação, as placas contam com um QR Code que direciona as pessoas a mais informações sobre a mercadoria.

“Essa parceria mostra para o consumidor final a importância da atividade rural para o país”, disse o representante do Supermercado LS Guarato, Cristiano Luís dos Santos.

Até agora, 16 produtos diferentes já foram incluídos na iniciativa, incluindo farinha, macarrão, pão, carne suína, café e leite. O nome da iniciativa, Projeto Saracura, remete à ave saracura que possui um canto alto e característico, segundo o presidente Sindicato dos Produtores Rurais de Uberaba, Marco Túlio Prata.

“Nosso objetivo é trazer a valorização do produtor e mostrar para a população que o produto na sua mesa é fruto do suor do homem do campo”, afirma o presidente.

Ainda segundo Marco Túlio, a proposta é que a iniciativa chegue a todas as lojas de varejo de Uberaba.

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