Cresce o consumo de café entre as mulheres, diz ABIC

De acordo com a ABIC – Associação Brasileira das Indústrias de Café -, nos últimos cinco anos o consumo do produto cresceu 25%. Depois da água, o café é a bebida mais consumida pelo brasileiro e sempre foi um dos carros-chefe da economia brasileira. Segundo o estudo, as mulheres são as principais consumidoras e responsáveis pelo aumento já que lideram a preferência do Café Gourmet.

O grão gourmet é também um dos responsáveis pelo aumento dos adeptos da bebida. Em 2007 a torrefadora Café do Centro, especializada em cafés gourmet, registrou crescimento de 40%. Este ano a expectativa é de que o setor continue crescendo com a chegada de redes de marcas nacionais e internacionais, de acordo com relatório divulgado no site da ABIC.

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