CEPEA – Relatórios Café NOVEMBRO/09
De acordo com colaboradores do Cepea, o clima adverso nesta safra fez com que, no Cerrado mineiro, cerca de 30% da produção atual de arábica não alcançasse a classificação bebida dura para melhor, enquanto que, na safra passada (2008/09), esse percentual foi de, no máximo, 15. Nas demais regiões produtoras, a proporção de arábica com qualidade inferior é ainda maior.
No mercado de robusta, as fortes chuvas que caíram em novembro nas regiões produtoras de café no Espírito Santo permitiram o bom desenvolvimento das lavouras, o que pode elevar a produtividade da próxima safra. Uma maior produtividade, no entanto, pode diminuir o preço da variedade da temporada 2009/10. Vale lembrar que os atuais patamares do robusta, segundo produtores consultados pelo Cepea, são insuficientes para cobrir os custos de produção agrícola.
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