Duas chávenas diminuem risco de tensão alta Beber uma ou duas chávenas de café por dia pode diminuir o risco de tensão alta, aponta um estudo realizado por um grupo de médicos japoneses. Uma equipa da Keio University, em Tóquio, Japão, efectuou um estudo com 4.554 homens, entre os 20 e os 70 anos de […]
Estudo publicado na revista Gastroenterology O café e o chá ajudam a reduzir os problemas hepáticos em pessoas que consomem bebidas alcoólicas em excesso, conclui um estudo publicado pela revista norte-americana “Gastroenterology”. O trabalho, realizado pelo National Institute of Diabetes & Digestive & Kidney Diseases (NIDDK) dos Estados Unidos, refere que os efeitos positivos das […]
Ciência Hoje Pergunta de Luiz da Silva, por e-mail
Um estudo do Instituto Nacional de Saúde dos EUA apontou que o café “sem cafeína” pode provocar o aumento do colesterol. A pesquisa foi feita com uma amostragem de 187 pessoas. No final, as que beberam o café descafeinado tiveram um aumento de 18% nos ácidos graxos, que nduzem a produção de colesterol.
Nesta semana, ministros do Comércio de 148 países estão reunidos em Hong Kong para as negociações promovidas pela Organização Mundial do Comércio (OMC), a mais recente da chamada rodada de desenvolvimento de Doha que teve início em Doha, Catar, há quatro anos.O objetivo dessas negociações tem sido liberar o comércio, especialmente abrir os mercados mais […]
Café não vicia, é uma hábito saudável e que pode fazer bem. Além de tudo, é um produto natural, sem adivivos, corantes ou conservantes.
O café é tema de reiterados estudos e muitas conclusões indicam para um caminho já bem conhecido pelos apreciadores dessa bebida: o café é benéfico à saúde. Em pesquisa apresentada recentemente pelo Ph.D. em medicina e professor da UFRJ (Universidade Federal do Rio de Janeiro) Dr. Darcy Roberto Lima, são apontadas evidências da utilidade do […]
CAFÉ AJUDA A DIMINUIR INFERTILIDADE MASCULINA. O café produz um efeito estimulante nos espermatozóides, aumentando as chances de homens com problemas de infertilidade engravidarem suas parceiras – É o que revela um estudo realizado pelo Instituto de Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul [RS] e pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo […]
CAFÉ FAZ MAL PARA BIABÉTICOS. Cafeína presente na bebida dificulta o controle dos níveis de glicose e insulina e deve ser evitada. A cafeína pode interferir na habilidade do organismo de controlar a taxa de açúcar no sangue, piorando o diabetes tipo 2, disseram pesquisadores americanos. A equipe da Duke University, na Carolina do Norte, […]
O açúcar no café ou no chá reduz o risco de engordar, revela uma pesquisa dinamarquesa feita com 5.200 homens e publicada na edição desta segunda-feira do jornal “Jyllands-Posten”.”Para nossa grande surpresa, nós constatamos que há claramente menos obesos ou mais pessoas magras entre os que adoçam seus cafés ou chás do que entre os […]
Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária -Embrapa, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour lê Développment – Cirad, Universidade de Brasília (Faculdade de Agronomia e Veterinária e Grupo de Trabalho da Reforma Agrária), professores do Colégio Agrícola de Unaí e técnicos da Emater-MG participam, de 12 a 14 de dezembro, na Embrapa Sede […]
O Cafeicultor e a certificação
O I Seminário do Café de Minas Gerais será realizado nos dias 19 e 20 de janeiro de 2006 no Teatro Mestrinho Marista, cidade de Varginha, Minas Gerais.
O Seminário de 2006 abordará temas da ordem do dia, apresentados por
palestrantes com larga experiênc
Quantidade Sugerida A primeira xícara de café deve ser ingerida na primeira hora após o despertar. Este café pode ser misturado com leite para aumentar o teor nutritivo da bebida, algo importante para crianças e adolescentes.A dose máxima diária de café para uma pessoa adulta e saudável é de 0,5 litros de café, ou seja, […]
Fonte Globo On Line