O I Seminário do Café de Minas Gerais será realizado nos dias 19 e 20 de janeiro de 2006 no Teatro Mestrinho Marista, cidade de Varginha, Minas Gerais.
O Seminário de 2006 abordará temas da ordem do dia, apresentados por
palestrantes com larga experiênc
Quantidade Sugerida A primeira xícara de café deve ser ingerida na primeira hora após o despertar. Este café pode ser misturado com leite para aumentar o teor nutritivo da bebida, algo importante para crianças e adolescentes.A dose máxima diária de café para uma pessoa adulta e saudável é de 0,5 litros de café, ou seja, […]
Fonte Globo On Line
O café aprimora a memória recente e acelera os reflexos, ao atuar no córtex pré-frontal, revela um novo estudo realizado por especialistas da Universidade de Medicina de Innsbruck, na Áustria. As descobertas reforçam a idéia de que o café é um poderoso es
Dando continuidade ao estudo feito em 2004 com a comunidade médica sobre o café e a saúde, a TNSInterScience realizou, em 2005, uma nova pesquisa para avaliar o impacto do Programa “Café & Saúde” sobre a Classe Médica.
Setor enfrentará queda na renda este ano. É inegável que o agronegócio brasileiro enfrenta hoje uma forte crise. No entanto, o desempenho do setor em 2005 não é homogêneo, sendo possível dividi-lo em três grupos distintos.
Evento integra as ações de desenvolvimento do setor cafeeiro da microrregião de Viçosa Setor responde por uma safra média de 650 mil sacas anuais e está entre os 20 maiores empregadores com carteira assinada da região, entre 2004 e 2005
Os cafés da São Braz lançados recentemente foram testados em pesquisas que apontam para benefícios à saúde nas áreas de cardiologia e ginecologia. Mas há restrições para hipertensos, mães em amamentação e para quem sofre de labirintite. Para estes, a suge
Com a presença do governador Geraldo Alkmin e do sercretario de agricultura, deputado Duarte Nogueira, a Câmara setorial de café do estado de São Paulo, em conjunto com APAS – Associação Paulista de Supermercados, o Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo, a ABIC – Associação Brasileira da Indústria de Café e […]
Apesar de ser preferência nacional, o café é, para muita gente, um prazer saboreado com culpa. Doenças cardiovasculares e úlceras são alguns dos vários males que vêm sendo associados à bebida. Agora, dois pesquisadores brasileiros não só afirmam que o caf
Ruth Bellinghini, conselheira da Pró-Terra, profere palestras gratuitas para alunos da Uniube (Universidade de Uberlândia e Uberaba) e Uniminas (União Educacional Minas Gerais)
Beber uma ou duas xícaras de café por dia pode diminuir o risco de pressão alta, aponta um estudo realizado por um grupo de médicos japoneses, divulgado neste domingo.
São Paulo (AE) – De tempos em tempos são retomadas as discussões se o café faz ou não mal à saúde. Dependendo da época e de quem está debatendo, o que em geral vai desde acadêmicos até consumidores, a ação da cafeína desponta com vantagens ou desvantagens. A novidade, entretanto, foge do âmbito da gastronomia […]
Beber uma ou duas xícaras de café por dia pode diminuir o risco de hipertensão, aponta um estudo realizado por um grupo de médicos japoneses, divulgado neste domingo.
Uma equipe da Universidade de Keio fez um estudo sobre 4.554 homens com idade entre 2
Apesar de ter sido o principal gerador de riquezas para o Brasil, especialmente para o Estado de Minas Gerais, no início do século XX, respondendo por cerca de 77% das exportações mundiais do produto, o café brasileiro vem perdendo sua importância enquant