Categoria: Especiais
Amanhã: 100 anos da imigração japonesa no Brasil
Amanhã: 100 anos da imigração japonesa no BrasilEx-Libris Comunicação Integrada17/06/2008 Flávia Arakaki / Paula Idoeta Agricultura brasileira tem diversas contribuições dos imigrantes japoneses, como a alface americana, legumes congelados e café do Cerrado. Amanhã (18/6), quando se comemora o centenário da imigração japonesa, vale lembrar as contribuições dos imigrantes à agricultura, principalmente por meio do cooperativismo na […]
Festival Vale do Café no RIO
04/06/2008 08:00
VIDEO JN – Brasil celebra o Dia do Café
TELEJORNAL24/05/2008 O Brasil celebra neste sábado o Dia do Café, um aniversário comemorado com aumento de consumo e novas maneiras de saborear uma bebida muito querida por aqui. No balcão, feito no coador de pano. “É costume já, acordo de manhã cedo e tomo um cafezinho”, comenta um homem. Ou na cafeteria, feito na máquina […]
Pesquisa revela riqueza da vida nas fazendas de café paulistas
ArquiteturaMoradas do pretérito Carlos Haag Edição Impressa 147 – Maio 2008Pesquisa FAPESP – © Vladimir Benincasa Fazenda Serra Negra, em Botucatu Ali tudo foi, nada é. Não se conjugam verbos no presente. Tudo é pretérito. As fazendas são Escoriais de soberbo aspecto visual vistas de longe, entristecedoras quando se lhes chega ao pé. Ladeando a […]
Secretaria Especial de Portos autorizou o início dos estudos de viabilidade para duplicação do Porto de Santos,
Data Publicação: 28/04/08
o governo estuda editar medida provisória para permitir que os analistas do órgão possam desempenhar as funções dos grevistas.
Diante da interminável paralisação dos auditores da Receita, o governo estuda editar medida provisória para permitir que os analistas do órgão possam desempenhar as funções dos grevistas.
Auditores decidem hoje se mantêm a greve
Data Publicação: 18/04/08
Como montar uma torrefação de café
O bom negócio do café O café é, indiscutivelmente, um dos grandes responsáveis por uma boa parcela do PIB (Produto Interno Bruto) do Brasil. De acordo com o relatório da Conab (Companhia Nacional do Abastecimento), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a produção brasileira de café, safra 2005/2006, deve ficar em 33,3 milhões de […]
Editora Contexto lança Livro com a História do café
O homem, a cabra e o café: três elementos que inseriram no mundo uma bebida exótica, de cor negra, sabor amargo, com um aroma inconfundível e cativante Quando o simples criador de cabras lá no Oriente observou que um dos seus animais ficara eufórico após comer o fruto do café, não imaginava que a partir […]
Exposição Caminhos do café
‘Caminhos do café’: A mostra reúne imagens, documentos e textos que retratam o auge e a decadência da cultura do café no Vale do Paraíba, além de ruínas da cidade de São João Marcos (hoje distrito de Rio Claro), que foi demolida para a construção de uma barragem na década de 40 do século passado. […]
Museu do Café de Santos projeta novas atrações
A recuperação do relógio, lá no alto da torre, foi o presente que o Museu do Café de Santos recebeu de presente pelo décimo aniversário, completado no último dia 11. Na ocasião, uma cerimônia, organizada pela Associação de Amigos do Museu, transformada em Organização Social (OS), deu posse ao seu primeiro conselho de administração. O […]
Ladrões levam o quadro ‘O Lavrador de café’ de Portinari
Ladrões levam quadros de Portinari e Picasso do Masp O Museu de Arte de São Paulo (Masp), o maior da América Latina, situado na Avenida Paulista, no bairro de Cerqueira César, foi assaltado durante a madrugada de hoje (20). Teriam sido levadas duas obras que estão entre as mais importantes do acervo do museu – […]
O jurista Saulo Ramos captou em versos a essência dos cafezais
ESTILO NO CAMPO19/12/2007 O poeta do café LEONARDO ATTUCHSaulo Ramos, um dos juristas mais talentosos do País, guardou suas memórias no baú por muito tempo. Decidiu publicá-las neste ano no livro Código da Vida, que rapidamente entrou na lista de “mais vendidos”. 0 talento literário de Saulo, no entanto, vem da mocidade. Aos 16 […]
Dicas para preparar um bom Café
Após todo processo produtivo, o café passa pela etapa do preparo para consumo. O preparo correto é fundamental pois é nesta etapa que todo esforço de produzir um café de qualidade culmina. O preparo, que consiste na extração do sabor e aroma do café torrado e moído através de água quente, possui variantes culturais que […]
Taiwan produz café cuspido por macacos
Macacos aproveitam o exterior suculento e descartam os grãosGrãos de café cuspidos por macacos das montanhas de Taiwan estão sendo utilizados para produzir uma nova versão da bebida, que está atraindo apreciadores de café para a vila de Zhanghu. Ao contrário de outros fazendeiros, que consideram os macacos uma praga que come suas plantações, o […]