Categoria: Pesquisa Escolar
Café & Jovens
O consumo diário e moderado de café, ao estimular o sistema de vigília,atenção e concentração, pode ajudar no aprendizado. E para tal bastaque o café seja tomado pela manhã – com ou sem leite. O consumo diário e moderado de café torna o cérebro mais atento e capaz de suas atividades intelectuais, diminui a incidência […]
Prevenção às drogas
O consumo de café não é apenas saudável e seguro para crianças, masaltamente benéfico para crianças e jovens (6 a 18 anos) problemáticos,ativos e agressivos, justamente os que buscam o consumo de drogas.Por isto o consumo de café com leite pela manhã e na merenda escolar,com ou sem leite, não apenas é saudável mas recomendado […]
Raciocínio e Memória
O consumo diário e regular de 4 xícaras de café pode aumentar a capacidade de atenção, concentração e de formação de memória, tanto em adultos como em crianças. Uma dose isolada de café pode causar um aumento apenas da atenção, mas o consumo regular de café parece criar condições mais propícias para a consolidação da […]
Componentes do Café
O Componente mais conhecido e valorizado do café é a cafeína, responsável pelo estímulo do sistema nervoso central. Entretanto, além da cafeína, o café possui outros componentes, talvez mais importantes que a cafeína para o ser humano, que são as lactonas. São elas que atuam sobre o cérebro, de forma também benéfica, quase na mesma […]
Café & Saúde
Componentes do Café O Componente mais conhecido e valorizado do café é a cafeína, responsável pelo estímulo do sistema nervoso central. Entretanto, além da cafeína, o café possui outros componentes, talvez mais importantes que a cafeína para o ser humano, que são as lactonas. São elas que atuam sobre o cérebro, de forma também benéfica, […]
Curiosidades diversas sobre o Café
– Antes de utilizar pela primeira vez, um coador de pano ferva-o em água misturada com café, para tirar o cheiro do tecido;– A borra do café é ótima para clarear e limpar a pia e o chão de cozinha;– Um copo com um pouco de pó de café colocado na geladeira elimina os maus […]
Regiões cafeeiras da Bahia
REGIÕES – A Bahia tem três regiões distintas de produção consolidada de cafés: a do Planalto de Conquista, com o tradicional Café Arábica; a Litorânea, no extremo sul, com predominância do Café Robusta (Coffea canephora var. Conillon) e a Oeste Baiano, também produtora de Café Arábica, região de cerrado com irrigação, onde tem se instalado […]