Local abriga inúmeros acessos e variedades raras de diversas espécies de café que, há décadas, são objeto de estudos para melhoramento genético
Entenda como a variação na produção mundial de café afeta diretamente os preços históricos do mercado, com análise detalhada dos últimos 50 anos.
Exposição de artistas brasileiros na Pinacoteca recorda um tempo em que a bebida foi o principal motor da economia brasileira
Novas relações de trabalho entre fazendeiros e ex-escravizados permitiram que município do Vale do Paraíba resistisse à crise e se tornasse o único exportador de café no final do século 19
O produtor de Rolândia-PR foi o pioneiro no plantio em larga escala na América Latina
CDPC é formado por representantes dos produtores, cooperativas, industriais, exportadores e Ministérios envolvidos com a cadeia produtiva
Por meio do selo “Cafés da Região de Garça”, os cafeicultores poderão comprovar a origem do seu produto.
Essa tradição e qualidade se espalharam pelo mundo e também estão presentes no Brasil.
O Departamento Nacional do Café (DNC) foi criado pelo decreto n. 22.452, de 10 de fevereiro de 1933, e extinto pelo decreto-lei n. 9.068, de 15 de março de 1946.
O café nem sempre foi tão popular quanto é hoje. De fato, sua fama no hemisfério ocidental começou apenas no século XVI, em grande parte graças ao Papa Clemente VIII.
Calculam que ele bebia de 20 a 50 doses por dia para dar conta do intenso e exorbitante trabalho literário
Autarquia do governo federal, com sede no Rio de Janeiro, criada pela Lei nº 1.779, de 22 de dezembro de 1952,
Considera-se que a Coffea arabica, espécie mais conhecida de café, seja nativa da Etiópia, de onde foi para a Arábia, e daí para outras regiões. No século XVII, a Arábia era o único país que produzia café para exportação.
Nos fundos da casa humilde, eles ainda cultivam pés de café.
1. Lendas do café Existem muitas lendas referentes à descoberta dos efeitos estimulantes do café. Uma das mais antigas conta a história de um jovem pastor de cabras da Etiópia, por volta de 850 d.C. Ele reparou que, depois de comerem um determinado tipo de bagas, as suas cabras ficavam particularmente ativas. Posteriormente, os monges […]