Categoria: Curiosidades
Barista viaja o Brasil com projeto nômade ensinando sobre café especial
A barista e enfermeira Deborah Veneziano tem se tornado um nome de destaque no cenário nacional ao levar seu projeto nômade “Duelo dos Cafés” para diversas cidades do Brasil. A iniciativa, idealizada por ela, tem como missão não apenas propagar o conhecimento sobre o café especial, mas também democratizá-lo por todo o território nacional. O […]
Livro Rosita aborda um Romance histórico sobre os barões do café encanta leitores em todo o Brasil
“Rosita” é mais do que um romance: é um retrato fiel de uma era fundamental para a cafeicultura brasileira.
Fazenda Experimental do IAC abriga maior banco de germoplasma de café do Brasil é desmembrada e APqC diz que venda ameaçaria pesquisas em andamento
Local abriga inúmeros acessos e variedades raras de diversas espécies de café que, há décadas, são objeto de estudos para melhoramento genético
Embrapa Café lança curso sobre Manejo Integrado de Pragas e Nematoides na Cafeicultura
Embrapa Café lança seu terceiro curso de capacitação online, intitulado “Manejo Integrado de Pragas e de Nematoides na Cafeicultura”. O curso foi elaborado em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e a Universidade Federal de Lavras (UFLA), instituições integrantes do Consórcio Pesquisa Café. A capacitação é gratuita e destinada a […]
Fenologia: Ciclo Completo do Café (da Flor ao Fruto Cereja)
Descubra o ciclo fenológico do café, desde a florada até o grão maduro. Entenda as durações de cada fase de desenvolvimento e obtenha insights sobre a produção de café de qualidade.”
Relação entre Produção Mundial e Preços do Café: Análise Histórica e Padrões de Mercado
Entenda como a variação na produção mundial de café afeta diretamente os preços históricos do mercado, com análise detalhada dos últimos 50 anos.
Como ler rótulos de cafés e o que levar em conta na hora de escolher o produto
Em julho, termina o prazo para as marcas adaptarem suas embalagens às normas que entraram em vigor em janeiro de 2023, por meio da Portaria 570 do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa)
Confira as maiores altas históricas dos preços do Café na Bolsa de Nova York
Compreender o funcionamento do mercado de café e as suas influências é fundamental para se preparar e tomar decisões estratégicas
Como converter Libra-Peso para reais e saca de 60 kg de café?
Para entender melhor os preços do café no mercado internacional e como isso se traduz para o mercado brasileiro, é útil saber como converter o preço da libra-peso
Muito além do cafezinho com pão de queijo: conheça o perfil das cafeterias brasileiras
Estudo do Sebrae traça um desenho dos estabelecimentos do setor e aponta as principais dificuldades relatadas pelos empresários
Café mancha os dentes? Dentista responde
O café é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros; mas existe a dúvida se a bebida causa manchas nos dentes; dentista esclareceu o assunto
Dia Mundial do Café: 9 mitos e verdades sobre a bebida
Descubra as verdades e as mentiras que permeiam o mundo do café
Quais são os países que mais consomem café no mundo?
Bebida é bastante típica em diversas regiões, confira o top 10
Borra de café reciclada vira copo na Argentina e aditivo para concreto na Austrália
Geralmente descartado, resíduo da bebida tem importante potencial como matéria-prima sustentável no desenvolvimento de novos materiais
A história do café em São Paulo contada em 12 obras de arte
Exposição de artistas brasileiros na Pinacoteca recorda um tempo em que a bebida foi o principal motor da economia brasileira