Local abriga inúmeros acessos e variedades raras de diversas espécies de café que, há décadas, são objeto de estudos para melhoramento genético
Embrapa Café lança seu terceiro curso de capacitação online, intitulado “Manejo Integrado de Pragas e de Nematoides na Cafeicultura”. O curso foi elaborado em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e a Universidade Federal de Lavras (UFLA), instituições integrantes do Consórcio Pesquisa Café. A capacitação é gratuita e destinada a […]
Descubra o ciclo fenológico do café, desde a florada até o grão maduro. Entenda as durações de cada fase de desenvolvimento e obtenha insights sobre a produção de café de qualidade.”
Entenda como a variação na produção mundial de café afeta diretamente os preços históricos do mercado, com análise detalhada dos últimos 50 anos.
Em julho, termina o prazo para as marcas adaptarem suas embalagens às normas que entraram em vigor em janeiro de 2023, por meio da Portaria 570 do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa)
Compreender o funcionamento do mercado de café e as suas influências é fundamental para se preparar e tomar decisões estratégicas
Para entender melhor os preços do café no mercado internacional e como isso se traduz para o mercado brasileiro, é útil saber como converter o preço da libra-peso
Estudo do Sebrae traça um desenho dos estabelecimentos do setor e aponta as principais dificuldades relatadas pelos empresários
O café é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros; mas existe a dúvida se a bebida causa manchas nos dentes; dentista esclareceu o assunto
Descubra as verdades e as mentiras que permeiam o mundo do café
Bebida é bastante típica em diversas regiões, confira o top 10
Geralmente descartado, resíduo da bebida tem importante potencial como matéria-prima sustentável no desenvolvimento de novos materiais
Exposição de artistas brasileiros na Pinacoteca recorda um tempo em que a bebida foi o principal motor da economia brasileira
Estabelecimentos comerciais devem sempre oferecer café amargo junto à bebida, que já vem com açúcar ou adoçante
Novas relações de trabalho entre fazendeiros e ex-escravizados permitiram que município do Vale do Paraíba resistisse à crise e se tornasse o único exportador de café no final do século 19