Segundo Safras, ritmo dos negócios acima do verificado na mesma época em 2006.
A comercialização da safra de café 2007/08 (julho/junho) do Brasil está em 46% do total. O dado faz parte do levantamento mensal de Safras & Mercado, com base em informações colhidas até 30 de setembro. O ritmo dos negócios está acima de igual período de 2006, quando 41% da safra 2006/07 estava comercializada. O mês de agosto havia encerrado com comercialização de 37% da safra.
Com isso, já foram comercializadas 16,88 milhões de sacas, tomando-se por base a estimativa de Safras & Mercado, de uma safra 2007/08 de café brasileiro de 36,50 milhões de sacas.
Em Minas Gerais, maior produtor brasileiro, com 50% do mercado, a comercialização está em 45% do total, contra 39% em igual período de 2006 e 36% ao final do mês anterior (agosto). O Estado já comercializou 7,35 milhões de sacas, de uma produção estimada por Safras em 16,40 milhões de sacas em 2007/08.
Estoques – Já os estoques oficiais de café do Brasil encontram-se em 1,024 milhão de sacas de 60 quilos. Os dados constam do informe estatístico do café da Secretaria de Produção e Comercialização (SPC) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), com a posição de 30/9/2007. Ao final de agosto, como comparação, os estoques estavam em 1,112 milhão de 355 sacas.
Outro dado divulgado na semana foram os novos números do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) para a produção agrícola do Brasil. A estimativa nacional de café deste mês indica uma produção de 2,196 milhões de toneladas de café em grão.
Transformando-se para sacas de 60 quilogramas, a estimativa de produção de café para 2007 encontra-se no patamar de 36,6 milhões de sacas. Na comparação com o ano passado (produção de 2,592 milhões de toneladas), o IBGE está projetando uma queda de 15% na safra de café em 2006, devido à bianualidade do grão.
Segundo o IBGE, a área a ser colhida de café na safra 2007/08 está estimada em 2,3 milhões de hectares, recuo de 1,1% em relação aos 2,325 milhões de hectares colhidos em 2006/07.
O rendimento médio esperado para os cafezais em 2007 é de 955 quilogramas de café beneficiado por hectare, caindo 14,3% na comparação com os 1,115 mil quilogramas do ano passado.