FRIDA CHOCOLATES PROMOVE 2º FESTIVAL DO CHOCÓLATRA EM MONTE VERDE
O fridafondue e o chocofrida estão entre as delícias preparadas para esta edição do evento; em Monte Verde há outras atrações gastronômicas que valem a visita
Março de 2009 – Antecipando o inverno 2009, a Frida Chocolates, uma das charmosas casas de cafés, sorvetes e doces de Monte Verde (MG), preparou a 2º Festival do Chocólatra, que acontece de 15 de março a 2 de agosto e deve satisfazer ao mais exigente amante do chocolate.
Uma das atrações é o fridafondue. O próprio chocólatra monta o prato, escolhendo tanto os ingredientes base, que podem ser frutas da época, canudinhos de biju, bem-casados, brownies e minimarshmallows, quanto os molhos, que podem ser chocolate, brigadeiro ou doce de leite. O fridafondue serve até quatro pessoas e seu preço varia de R$ 25,00 à R$ 35,00, de acordo com o sabor.
Outra delicia do 2º Festival do Chocólatra é o chocofrida. Criado no festival passado, o chocolate quente chega em nova versão, com muito mais cacau e uma dupla calda trufada. O consumidor pode personalizar seu chocofrida com mais de 10 sabores, entre eles menta, alpino e amarula. Quem experimentar esta sobremesa leva para casa uma caneca oficial do festival com a frase “Sou Chocólatra”. O chocofrida médio custa R$ 8,00 e o grande (que dá direito a caneca de brinde), R$ 14,00.
Durante o festival, outras sobremesas à base de chocolate são preparadas na hora. Entre elas estão: petit gateau, brownie, açaí trufado, capuccino trufado, café brigadeiro, crepe francês, feijoada gelada, maça do amor de chocolate, torta de chocolate, damasco recheado, strudel, milk shake, morango ao chocolate e muito mais.
Festival do Chocólatra – Frida Chocolates
Endereço: Av. Monte Verde, 1.160 (shopping Oak Plaza) – Monte Verde / MG
Data: De 15 de Março a 02 de Agosto de 2009, quinta à domingo e feriados.
Tel.: (35) 3438-2879
Sobre Monte Verde – Distrito da cidade mineira de Camanducaia, Monte Verde caracteriza-se pela combinação de um clima frio e romântico com preservação ecológica e esportes de aventura. Bastante procurada principalmente no inverno, quando as temperaturas ficam em torno de 5°C, Monte Verde conta com excelente infra-estrutura hoteleira – cerca de 150 hotéis e pousadas -, restaurantes que servem desde a mais tradicional cozinha mineira até pratos da culinária contemporânea e típicos do inverno, como foundue, um centro comercial movimentado e atividades como caminhadas, rappel, arborismo, rafting, motocross, cavalgadas etc. Cercada pelas montanhas da Serra da Mantiqueira, a estância fica a mais de 1.500 m de altitude, está a 167 km da capital paulista, 420 km do Rio de Janeiro e a 456 km de Belo Horizonte. Veja mais sobre Monte Verde em www.monteverde.org.br.