Café Iguaçu vai investir R$ 50 milhões na ampliação da fabrica de Café Solúvel

15 de agosto de 2008 | Sem comentários Consumo Torrefação
Por: Agora Cornelio

Iguaçu amplia sua fábrica em Cornélio Procópio
Empresa vai investir R$ 50 milhões na cidade


Fonte: Bárbara Valsézia dos Santos (Iguaçu) e Najyla Nogueira (Prefeitura)




 



A Café Iguaçu (foto) investirá R$ 50 milhões em um novo túnel de liofilização que ficará em sua planta na cidade de Cornélio Procópio (PR). O objetivo da empresa é ampliar a produção de café solúvel liofilizado, um produto de maior valor agregado e maior procura nos mercados onde a Iguaçu atua. Espera-se, com o novo túnel, que a produção de liofilizado passe de 2,5 mil toneladas anuais para 6,5 mil.


O método de secagem por liofilização (congelamento e pressão reduzida) conserva melhor o sabor, obtendo um produto de maior qualidade. “Com o dólar muito desvalorizado e o aumento do custo com matéria-prima não temos condições de competir lá fora. Vamos oferecer produtos com maior qualidade para tornar o produto mais competitivo aqui no Brasil”, explicou Edinaldo Lemos Silva, diretor de Relação com Investidores da Iguaçu.


CALDEIRA ECOLÓGICA – A Café Iguaçu tem, continuamente, procurado maneiras para a conservação de energia, a fim de reduzir seus custos de produção ao mesmo tempo em que contribui para a preservação do meio ambiente. A empresa está substituindo as atuais caldeiras à óleo combustível por outra que queima exclusivamente biomassa, neste caso, principalmente, cavacos de madeira, mas queimará também a totalidade dos resíduos de café, (conhecidos com borra) gerados no processo de produção do café solúvel.


Ao reduzir o uso de combustíveis fósseis, nos tornamos mais sustentáveis e contribuímos para a preservação ambiental, reduzindo as emissões de gases causadores do efeito estufa e que provocam o aquecimento global. Adicionalmente, ao reduzir a queima de combustíveis fósseis, geraremos créditos de carbono que, conforme previsto no protocolo de Quioto, poderão ser negociados em bolsa, como uma “commodity” ambiental, para compensar as emissões de outras empresas nos países mais desenvolvidos. Desde 2005, a Iguaçu tem aumentado o uso dos combustíveis sustentáveis, passando de 37,18% para 43%. A meta da empresa é atingir 85% até 2009.

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