Consumo

1º Jamboree Brasil Café - 1º Fórum Brasil para Coffee Geeks e Coffee Lovers 21 de Março de 2015, São Paulo, SP

 

postado em 10/03/2015 | Há 3 anos

JAMBOREE BRASIL CAFÉ – 1º Fórum Brasil para Coffee Geeks e Coffee Lovers
21 de Março de 2015, São Paulo, SP

O evento está sendo organizado em conjunto por Ensei Neto e Clube do Café (comunidade com mais de 2.500 participantes na internet).

Voltado para difusão de conhecimento sobre o café através de diversos temas, das origens e plantios aos serviços junto ao consumidor, o evento, aberto a todos os interessados, se realizará no dia 21 de Março de 2015, das 08h00 às 18h30, à Rua Oscar Freire, 578, Jardins, São Paulo, SP.

As atividades se desenrolarão em duas etapas: pela manhã serão feitas 3 Mesas Redondas com interessantes discussões sobre Torra de Café (aspectos mais avançados), Análise Sensorial (comparando as diferentes metodologias, por exemplo) e uma moderna abordagem sobre Territórios & Produção de Café. Serão abordagens de alto nível técnico em linguagem bastante acessível.

Na parte da tarde serão feitas Estações do Conhecimento, onde expositores apresentarão equipamentos e apetrechos, possibilitando aos participantes o manuseio para compreensão das funcionalidades. Certamente, um dos pontos para os Coffee Geeks e Coffee Lovers.

Durante os intervalos diversas empresas oferecerão degustações de seus cafés em diferentes versões, permitindo que seja feito um belo comparativo.
As vagas são limitadas para esta primeira edição e o valor do ingresso que dá acesso a todas as palestras e workshops é de R$ 380,00.

Outras informações estarão disponíveis no website do evento: www.jamboreebrasil.coffee (que entrará no ar nos próximos dias), ou pelo email jamboreebrasil.coffee@gmail.com.
 

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