Consumo

Commodities

25/03/10

 

postado em 25/03/2010 | Há 8 anos

Folha de S. Paulo

Os brasileiros consumiram 18,4 milhões de sacas de café no ano passado, 40% a mais do que no início da década. Pelo menos 97 de cada 100 brasileiros consomem café, conforme pesquisa encomendada pela Abic (associação das indústrias). OS DESTAQUES A pesquisa mostrou que o maior crescimento de consumo vem ocorrendo na classe C, que participou com 42% do total. Na divisão por sexo, as mulheres (54%) consomem mais do que os homens (46%). DE OLHO Nathan Herszkowicz, diretor executivo da Abic, diz que, além de serem em número maior do que os homens, as mulheres estão trabalhando mais fora de casa, o que leva ao aumento do consumo. O dado deve servir de alerta para que a indústria tenha uma melhor comunicação com as mulheres, diz ele. PREOCUPANTE A pesquisa trouxe um dado preocupante: 75% dos entrevistados não sabem o que é café gourmet. Produtores e indústrias devem investir mais para tornar o produto conhecido, já que ele embute mais valor agregado e gera renda maior para o setor, segundo Nathan.
 

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