Vencedores da Segunda Prova Imaflora de Cafés Certificados

9 de novembro de 2009 | Sem comentários Cafés Especiais Produção

Doze  primeiros colocados do torneio de cafés com certificação socioambiental participarão da etapa internacional da competição, nos Estados Unidos 


A Fazenda Ipanema, localizada em Alfenas, interior de Minas Gerais, foi a primeira colocada na Segunda Prova Imaflora de Cafés Certificados, com 84,96 pontos, de acordo com a metodologia da Specialty Coffee Association of America (SCAA , em português,  Associação Norte Americana de Cafés Especiais) . Em segundo lugar, com 83,03 pontos, ficou o empreendimento Almas, de Cabo Verde, Minas Gerais).


Os dois produtores e os dez colocados seguintes irão participar da final internacional do campeonato de cafés certificados, na Califórnia, Estados Unidos, em abril do ano que vem.


A Prova Imaflora de Cafés Certificados, organizada pelo Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola, foi realizada de 21 a  23 de outubro, na cidade de Patrocínio, Minas Gerais  teve por objetivo divulgar o conceito da certificação socioambiental. Os princípios da certificação são acordados internacionalmente pela Rede de Agricultura Sustentável e são identificadas através do selo Rainforest Alliance Certified


O selo, concedido pelo Imaflora, após um rigoroso trabalho de auditoria, garante a origem do café, sua rastreabilidade da fazenda até a xícara e assegura que para produzi-lo, o empreendedor obedeceu a normas que propiciam a conservação do meio ambiente e biodiversidade e que asseguram boas condições de trabalho, saúde e segurança a mão de obra empregada.


 


A relação completa dos vencedores é a seguinte:


Colocação
Nome do empreendimento
Pontuação segundo metodologia SCAA
Cidade
 
1
 IPANEMA COFFEES
 84,96
 Alfenas MG
 
2
 ALMAS
 83,08
 Cabo Verde MG
 
3
 RECANTO
 82,95
 Machado MG
 
4
 ALTO CAFEZAL
 82,32
 Patrocinio MG
 
5
 SÃO LOURENÇO
 82,2
 Varjão de Minas, MG
 
6
 VEREDA
 81,89
 Rio Paranaíba, MG
 
7
 PANTANO
 81,83
 Patrocinio MG
 
8
 CAPETINGA
 81,43
 Três Pontas MG
 
9
 GRAE
 81,33
 Patrocinio MG
 
10
 N.S FATIMA
 81,32
 Perdizes MG
 
11
 Fazenda Mirante
 81,25
 Patrocínio MG
 
12
 Fazenda ÁGUA LIMPA
 80,57
 Patrocínio MG

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