Na terça-feira (27-02), com notícias de recuo da economia chinesa, a bolsa de mercadorias de Nova York (Nybot) caiu 60 pontos nos contratos que vencem em maio. Além disso, o pico das exportações em países da América Central também exerceram pressão sobre os futuros. Apesar da queda da Nybot, no Brasil, as cotações do café mantiveram-se estáveis em relação ao dia anterior. A forte valorização do dólar frente ao Real “segurou” os preços internos. A moeda norte-americana foi cotada a R$ 2,12/US$, alta de 1,73%, devido às notícias.