08/08/09
ALESSANDRA KIANEK
BOM PARA O PRODUTOR
O cenário de comercialização de café está mudando. Segundo o analista Gil Barabach, da Safras & Mercado, alguns fatores levam a preços melhores para o produtor: a fraqueza do dólar no mercado internacional; uma safra brasileira menor e de qualidade inferior; e a intensificação de ações de ajuda do governo federal ao setor.
QUALIDADE INFERIOR
De acordo com Barabach, 72% da safra brasileira de café já está colhida. A qualidade da safra foi bem afetada devido às chuvas de maio, junho e julho, prejudicando os grãos e comprometendo a qualidade da bebida, tornando-a mais ácida.