Tecnologias disruptivas na cafeicultura é tema de seminário da Università del Caffè Brazil

Evento acontece no dia 4 de abril em São Paulo com transmissão simultânea pela internet e participação de Andrea Illy

“Tecnologias disruptivas na cafeicultura” será o tema central da 20ª edição do seminário anual que a Università del Caffè Brazil promove na manhã do próximo dia 4 de abril, em São Paulo. O evento terá formato webinar, com transmissão simultânea pela internet, e contará com a presença do presidente da illycaffè, Andrea Illy.

O seminário terá também o lançamento da 9ª edição dos Cadernos da Universidade do Café, que reúne pesquisas realizadas pelas equipes do PENSA (Centro de Conhecimento em Agronegócios) e da Experimental Agrícola do Brasil, empresa sócia da illycaffè para análise, compra e exportação de cafés para a Itália.

O PENSA é um programa de pesquisa da Fundação Instituto de Administração (FIA). Firmou parceria com a illycaffè para a instituição da Università del Caffè no Brasil em março de 2000. A empresa fundou a Università del Caffè com o objetivo de difundir a cultura do café, já tendo instalado 27 unidades pelo mundo, nas Américas, Europa, África e Ásia.

Programação do seminário “Tecnologias disruptivas na cafeicultura”

8h30 – 9h00        Café de boas vindas
9h00 – 9h10

Sessão de abertura do 20º Seminário Anual

Professor Dr. Decio Zylbersztajn – Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade/USP

9h10 – 9h50

Apresentação das pesquisas:

Tecnologias disruptivas na cafeicultura

Prof. Samuel Ribeiro Giordano

illycaffè e Estratégias Flexíveis: Um Caso de Empresa Resiliente

Profa. Luciana Florêncio de Almeida

Verticalização na cafeicultura

Prof. Decio Zylbersztajn

Mudança climática, agricultura e o café: Identificação dos Rumos da Pesquisa no Brasil

Profa. Christiane Leles Rezende De Vita

9h50 – 10h20 Palestra – Dr. Andrea Illy – illycaffè
10h20 – 10h50 Debate
10h50 – 11h00 Lançamento da 9 ª edição dos Cadernos da Universidade do Café

Data e local: 4 de abril de 2019 na Sala da Congregação da FEA-USP:      
Av. Prof. Luciano Gualberto, 908 – Cidade Universitária – São Paulo-SP

As inscrições são gratuitas, tanto para o seminário quanto para o webinar. Os links em português e inglês para o webinar estarão disponíveis para aqueles que se inscreverem antecipadamente. Para se inscrever, acesse o link http://pensa.org.br/eventos/seminario-tecnologias-disruptivas-na-cafeicultura/. Mais informações: telefone 11 3818-4005 e e-mail pensa@pensa.org.br .

Realização: Università del Caffè Brazil, illycaffè, PENSA e FIA.    
Apoio: Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade da Universidade de São Paulo.

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