Tango Café abre franquia em Villas do Atlântico

25 de maio de 2007 | Sem comentários Cafeteria Consumo
Por: 25/05/2007 07:05:40 - Correio da Bahia

Villas do Atlântico foi o local escolhido pelos sócios do Tango café, cafeteria com 13 anos de funcionamento na Praia do Forte, para abrir a primeira franquia da rede. E, para maturar ainda mais o sistema criado pela empresa, o primeiro franqueado é Iuri Malaquias, sócio dos argentinos Victor Leroux e Graciela Rodriguez na matriz. Aberto ao público no final de março, o Tango café tem superado as expectativas de Malaquias, que investiu cerca de R$300 mil no empreendimento. “Eu sabia que tinha muitos clientes da Praia do Forte que moravam em Lauro de Freitas, mas não pensei que fossem tantos. Mesmo sem divulgação, o movimento está sendo muito bom”, comentou o empresário, apostando no sucesso do sistema de franquia.


A previsão é que a segunda casa seja inaugurada no segundo semestre, em Salvador. Os sócios já receberam proposta para novas unidades até mesmo em Barcelona. Mas antes de alçar vôos mais altos, a idéia é consolidar a marca no estado. Segundo Victor Leroux, uma das metas é abrir um Tango café no município de Vitória da Conquista, tradicional produtor de café de qualidade no estado, com público consumidor de alto poder aquisitivo. Outros estados brasileiros também estão na mira dos franqueadores, como São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte. A taxa de franquia é de R$35 mil, mais 5% de royalties sobre o faturamento e 1% de taxa de propaganda.


A fábrica que garante a uniformidade dos produtos foi montada na Praia do Forte, com capacidade para atender à matriz e mais quatro franquias. O Tango café já emprega diretamente 42 trabalhadores, sendo 12 na fábrica, 16 na cafeteria de Praia do Forte (no Verão são recrutados mais dez temporários para dar conta da demanda) e 14 na de Villas. Iuri Malaquias adianta que, em breve, reforçará o quadro da franquia, apostando no crescimento do movimento.


O ponto forte do Tango café, além dos cafés especiais, são as tortas doces e salgadas e sanduíches. A de Villas, que tem capacidade para receber 200 clientes, oferece, ainda, serviços de manobrista, parque infantil, eventos de equitação e sistema delivery com atendimento inclusive em Salvador. O projeto arquitetônico, assinado por Áurea Matheus, mantém o padrão da matriz, com janelões e balcões especiais para exibição dos produtos. A cobertura utilizou piaçava tratada com produto antichamas. (MB)

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