Publicado em 09.03.2006, às 16h51
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Do JC OnLine
A partir desta sexta-feira (10), o aeroporto do Recife passa a contar com uma unidade do Sweets Café, casa que funcionará 24h, diariamente. O espaço aconchegante convida o público a momentos de lazer, com exibição de shows e musicais em TVs de plasma.
Mas a atração principal está mesmo no cardápio. Serão servidos cafés orgânicos e descafeinados, com destaque para a marca italiana Illy. Entre as bebidas, o Cappuccino Sweets, preparado com café, creme de leite, espuma de leite, raspas de chocolate e canela; e o Sweets Shake, com sorvete de café com sorvete de creme, leite e flocos de ovomaltine.
Torta de cappuccinno e de trufa de café, pastel de forno com tomate seco, orégano e ricota, brownie com sorvete, sanduíche de cookie com sorvete e pão de batata recheado com creme de queijo parmesão, presunto e orégano contracenam com ícones regionais, como bolo de macaxeira, de milho, Souza Leão, cenoura, cuscuz de tapioca e o tradicional bolo de rolo.
Os funcionários foram treinados para tratar da melhor forma possível o carro-chefe da casa: o café. Todos têm curso de barista, profissional especializado em cafés de alta qualidade, e estão aptos a criar novas e diferentes fórmulas com base na bebida. Os funcionários receberam diversas informações sobre a textura, aroma, local de produção e outros aspectos referentes ao café. A casa também vai oferecer souvenires como mini-tortas, doces, bombons finos e bolo de rolo.
TECNOLOGIA – Conforto aliado à comodidade da tecnologia promete fazer do espaço um ótimo ponto de encontro, tanto para quem está de passagem, quanto para quem vai ao café para um encontro. Com 105 metros quadrados e 33 lugares, a casa terá à disposição tomadas para notebooks e conexão wireless.
SERVIÇO:
Inauguração Sweets Café
Saábado, 10/03/2006
Aeroporto Internacional dos Guararapes (próximo ao desembarque Sul)
Horário de funcionamento: 24 horas
Mais informações: 3221.5882 – 34216806