SP apresenta 3ª- edição de linha de gourmets

1 de dezembro de 2005 | Sem comentários Consumo Torrefação
Por: Gazeta Mercantil

São Paulo, 1 de Dezembro de 2005 – O setor cafeeiro apresentou ontem a 3ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo Safra 2005, composta pelos dez lotes do grão premiados em outubro no 4º Concurso Estadual de Qualidade do Café. Metade dos premiados são do município de São Sebastião da Grama.

Produtor de café desde 1940, Joaquim José de Carvalho Dias, da Fazenda Recreio, de São Sebastião da Grama, foi o primeiro colocado. A Torrefação e Moagem de Café Serra da Grama arrematou o lote do produtor, por R$ 2.000 a saca. Os cafés serão vendidos ao Grupo Pão de Açúcar e ao Empório Santa Luzia.

O Pão de Açúcar comprou 9 toneladas das 9,6 toneladas totais de cafés premiados, segundo o diretor Marcio Milan. “Parte deles já está nas gôndolas”, diz.

(Gazeta Mercantil/Finanças & Mercados – Pág. 12)(Chiara Quintão)

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