SETOR VAI SE REUNIR EM VITÓRIA (ES) PARA DISCUTIR QUALIDADE DO CAFÉ

SETOR VAI SE REUNIR EM VITÓRIA (ES) PARA DISCUTIR QUALIDADE  –  05/05/2008 
 
O Centro de Comércio de Café de Vitória (CCCV-ES) vai realizar hoje(06/05), no Edifício Palácio do Café, a partir das 10 horas, uma reunião para tratar da qualidade do produto, cuja colheita está em andamento no Estado. Foram convidados produtores, industriais, exportadores e comerciantes.
 
A questão que intriga os produtores é se a reunião vai expor uma preocupação com investimentos de longo prazo nas lavouras e no pós-colheita, ou se haverá apenas reclamação com relação à qualidade da safra atual, que não estaria de acordo com o padrão exigido por compradores, em compromissos assumidos anteriormente.
 
O comentário é que os primeiros lotes da variedade conillon vêm deixando a desejar. Estima-se que as lavouras são colhidas com muitos grãos verdes, ou então a secagem é mau feita. “Um maior porcentual de grãos verdes é normal em início de safra”, diz um corretor de Vitória. A situação complica-se porque a produção pode ficar aquém das expectativas, por causa de perdas com a falta de chuvas na época de floração.