Segundo IEA, São Paulo deve colher 10% a menos na safra 2008/09

O IEA (Instituto de Economia Agrícola) divulgou seu terceiro levantamento, relativo a fevereiro de 2009, contendo previsões e estimativas das safras do Estado de São Paulo para o ano agrícola 2008/09. No que diz respeito à cafeicultura paulista, a entidade informou que a área destinada à atividade apresentou um crescimento de 1,98% em relação à safra 2007/08, saltando de 223,84 mil hectares para os atuais 228,27 mil hectares.

A produção, por outro lado, percorreu caminho inverso, o qual é explicado, principalmente, pelo ciclo bienal que caracteriza as lavouras de arábica, as quais alternam um ano de safra cheia com outro de safra menor. Conforme o IEA, o Estado de São Paulo deverá produzir 241,69 mil toneladas (4,028 milhões de sacas de 60 kg), volume 10,22% inferior às 269,21 mil toneladas (4,487 milhões de sacas) do ciclo 2007/08.

Um ponto que evidencia bem a bienalidade característica das lavouras de arábica do Estado de São Paulo é o número relativo à produtividade na safra 2008/09. Ao passo que os cafezais paulistas renderam 1.306 kg por hectare (21,77 scs/ha), no ciclo 2007/08, na temporada atual, a produtividade recuou 12,17%, para 1.147 kg/ha (19,12 scs/ha).