Sebrae divulga vencedores do concurso ‘Chapada de Minas’ na Semana Internacional do Café

Por Itatiaia

Dizem que ninguém faz nada sozinho. Com base nessa premissa e de olho no desenvolvimento de regiões e cadeias do agro, o Sebrae Minas  desenvolve um trabalho para valorizar, qualificar e oferecer uma “marca” a cafeicultores de uma região que já tinha uma forte vocação para a cafeicultura: a Chapada de Minas, no Vale do Jequitinhonha. 

A iniciativa teve início em 2019 com palestras e dias de campo que reforçaram a importância de uma boa estratégia de  governança. Além disso, também foi oferecida assistência técnica e gerencial por meio de uma entidade parceira. O analista técnico de agronegócio do Sebrae, Cláudio Wagner de Castro, contou que, nos dois primeiros anos, os cuidados na colheita e no pós-colheita, que influenciam diretamente na qualidade do café, foram exaustivamente reforçados junto aos 5 mil produtores de café envolvidos. Hoje, há no estado, nove regiões produtoras de café e apoiadas pelo Sebrae.

No caso da Chapada de Minas, o momento é de celebração dos bons resultados. Tanto que aproveitaram a Semana Internacional do Café para divulgar os vencedores da 2ª edição do Prêmio de Qualidade da Chapada de Minas. O gerente regional do projeto, Rogério Nunes, conta que os vencedores e outros tantos já exportam o chamado ‘café especial, de origem controlada’, para a Austrália.  Segundo ele, alguns até já mandavam café para fora, mas não com a valorização que têm hoje, após o reconhecimento da denominação de origem da região. Não havia uma cooperativa ou qualquer outra forma de organização dos produtores locais”.

Segundo ele, depois da governança  e de muitas consultorias técnicas, com o grupo já mais maduro, deu-se início ao trabalho de prospecção de novos mercados, o que não foi difícil. “Quando a gente desenvolve um trabalho como esse, insere aquela região no mapa do mundo do café”, destaca Cláudio Wagner. Ele explica que, antes, existia a cidade de Capelinha. Hoje, existe a região Chapada de Minas. E esse conceito de região é muito mais reconhecido tanto na Europa, quanto nos Estados Unidos, a partir das indicações geográficas que começaram por lá muitos anos atrás.

“Quando você diz a um comprador internacional que tem para vender um café de uma determinada região, de origem controlada, com uma marca compartilhada por vários produtores, e que tem uma governança  por meio de um instituto, isso tem muito mais força do que um produtor individual, acessando sozinho o mercado”.

Os vencedores foram do 2ª Edição do Prêmio Chapada de Minas foram:  

Categoria Natural

1 – Rodrigo Crimaudo Mendes

2 – Gilson Pereira da Silva

3 – Valdeci Pacheco de Oliveira

Categoria Cereja Descascado

1- Fazenda Primavera

2 – Luís Manuel – Fazenda Vista Alegre

3 – Sérgio Meirelles Filho – Fazenda Alvorada

Todos os vencedores fazem parte do projeto Chapada de Minas e junto com os outros 5 mil produtores da região, produzem 800 mil sacas de café por ano.