Sarchimor IAC 125 RN (IBC 12 o café Uva), resistente a roya y nemátodos

Ing. Jorge Ramírez Rojas
Asesor Experto en Café
jramirez@ramirezcaficulturadesdecostarica.com

La variedad IAC 125 RN fue acreditada en el Registro Nacional de Cultivares (RNC) de Brasil en el año 2012, y su nombre fue dado en homenaje al 125 aniversario del prestigioso Instituto Agronómico de Campinas IAC) que se cumplió precisamente en ese mismo año.

Esta es una variedad de café del tipo arábica que pertenece al grupo de los Sarchimores que se derivan del cruce entre la variedad Villa Sarchí y el Híbrido de Timor. Estos materiales en general presentan resistencia o alta tolerancia a la roya del cafeto (Hemileia vastatrix), lo mismo que características agronómicas y productivas muy sobresalientes.

Origen

La variedad IAC 125 RN tiene un origen común con el material denominado IBC 12 o café Uva, denominado así por el color rojo oscuro intenso que adquieren sus frutos cuando la maduración se encuentra en su punto óptimo.

Variedad IAC 125 RN      –      IBC-12 o café Uva

El proceso de selección de la variedad IAC 125 RN se inició en 1971 cuando el Instituto Agronómico de Campinas (IAC) recibió las semillas del híbrido CIFC H361/4 que corresponde al cruzamiento entre Villa Sarchí por Híbrido de Timor CIFC 832/2 en generación F2, el cual fue registrado con la sigla 1669.

Luego de varios años de investigaciones en la finca experimental Santa Elisa del IAC en Campinas, se determinó que la planta en F2 IAC 1669-13 destacaba respecto a las demás por su mayor productividad, tamaño de las semillas y resistencia a roya. La selección del material sobresaliente se llevó a cabo por varias generaciones segregantes, hasta que los cafetos resultantes de la progenie F6 IAC 1669-13, fue designada como cultivar IAC 125 RN.

Variedad IAC 125 RN en Brasil 

A la vez en la localidad de Patrocinio, estado de Minas Gerais, esta variedad recibió la denominación de IBC 12, la cual correspondía a una misma relación secuencial de progenies que fueron evaluadas en este lugar. Por eso la variedad IAC 125 RN es conocida también como IBC 12.
Características

Las plantas de la variedad IAC 125 RN son de porte bajo, las hojas jóvenes son de color verde, los frutos son grandes, de color rojo intenso y con maduración precoz.

Almácigo de café de esta variedad fue evaluado para resistencia a nemátodos de la especie Meloidogyne exigua, para lo cual se tomó como comparador plantas de la variedad susceptible Catuaí Rojo IAC 144, y se determinó para ambos materiales el índice de agallas presente en el sistema radical.
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De acuerdo con los resultados de las evaluaciones realizadas, las raíces de la variedad IAC 125 RN se mantuvieron libres de agallas provocadas por los nemátodos, mientras que las raíces de la variedad Catuaí sí presentaban formación de estos engrosamientos radicales, lo que permitió concluir que IAC 125 RN es altamente resistente a nemátodos de la especie Meloidogyne exigua.

 
Raíces variedad IAC 125 RN (izquierda), variedad Catuaí IAC 144 (derecha)

 
En lo que se refiere a la reacción a la roya (Hemileia vastatrix), IAC 125 RN presenta alta resistencia a la raza II, lo mismo que a las otras razas presentes en Brasil, lo cual ha sido constatado en condiciones de campo, donde esta variedad ha mantenido su resistencia a las razas de roya que se encuentran en los lugares donde ésta ha sido sembrada.

En cuanto a las recomendaciones para el cultivo de la variedad IAC 125 RN, es muy importante tener presente que se trata de un material muy productivo, pero que a la vez debe ser manejado con alta tecnología, ya que es bastante exigente en nutrición y también sensible a periodos prolongados de sequía, por lo que su mejor desempeño se manifiesta en zonas donde las lluvias no son factor climático limitante.

Introducción de la variedad IAC 125 RN al CICAFE en Costa Rica

Este material fue traído de Brasil por el Ing. Jorge Ramírez Rojas en 2012, mismo año de su liberación comercial por parte del Instituto Agronómico de Campinas (IAC) en ese país.

En el año 2013 se estableció una parcela en la finca del Centro de Investigaciones en Café (CICAFE), con el fin de valorar la adaptabilidad del material y validar sus cualidades agronómicas, resistencia a roya y nemátodos.

 
Parcela de validación, variedad IAC 125 RN, finca experimental CICAFE, Costa Rica. 2014
 
De acuerdo con la proyección de trabajo establecida en su momento para la observación técnica y validación de la  variedad IAC 125 RN en el CICAFE; para el presente ciclo productivo 2016/2017 ya deben haber sido cumplidos los procesos de reconfirmación de la resistencia  a roya y nemátodos en condiciones locales, la valoración de comportamiento a otras enfermedades de importancia en el país y estar en espera del registro del segundo periodo de cosecha, por lo cual a corto plazo esta nueva variedad podría constituirse en una opción más para su cultivo comercial en Costa Rica.

Comunicaciones Técnicas de Café
Número 50 – Abril 2016
Ramirez Caficultura desde Costa Rica
Apdo 396-3000, Heredia, Costa Rica, Teléfono: (506) 8322-2794
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Sarchimor IAC 125 RN (IBC 12 o café Uva),
resistente a roya y nemátodos
Ing. Jorge Ramírez Rojas
Asesor Experto en Café
jramirez@ramirezcaficulturadesdecostarica.com

Referencias
-Embrapa Café, 2013. Informe Anual de Actividades.
-Fazuoli L.C. Comunicación personal.
-Ramírez, J.E. 2013. Informe Gerencia Técnica, ICAFE.

Fonte: http://www.ramirezcaficulturadesdecostarica.com/ct-50