Manter-se alerta 24 horas por dia é o desejo de muitas pessoas, especialmente estudantes em períodos de provas, vestibulares, e atividades que exijam dedicação e esforço maiores de cada um. Na busca pelo ápice de produtividade o uso de combinações energéticas estranhas viram rotina na vida de muitos estudantes. Guaraná em pó ou em cápsulas, refrigentantes, café e bebidas estimulantes industrializadas costumam ser os ingredientes das misturas explosivas.
É importante diferenciar energéticos de estimulantes. “Os primeiros são ricos em carboidratos, em geral possuem até 90% deste nutriente, eles repõem as energias, principalmente de quem faz atividades físicas longas. Enquanto que os estimulantes, como nome já diz, atua estimulando o sistema nervoso de forma a mascarar o cansaço”,explica a nutricionista Aline Dias Moura.
“É bastante comum na faculdade o uso destes produtos, eu mesma nessa época cheguei a misturar café com coca-cola, fiquei acordada por muito tempo mas depois que passa o efeito o cansaço vem, e vem forte”. Os efeitos colaterais das bebidas estimulantes é o mesmo da cafeína, princípio de grande parte dos produtos, isto é, aumento nos batimentos cardíacos, na pressão arterial problemas como insônia e ansiedade. Em geral, atuam como fortes diuréticos, o que pode provocar desidratação. Estas bebidas são contra-indicadas também para diabéticos e pessoas que façam uso de medicamentos para ansiedade, quem tem gastrite deve ficar afastado dessas bebidas que estimulam a secreção gástrica e aumentam o refluxo.
A Agência de Vigilância Sanitária, Anvisa, estipula que o teor de cafeína deve ser de 350 gramas por ml. Hoje há a aprovação no país de mais de 30 bebidas estimulantes. Além da cafeína outros princípios ativos utilizados são a efedrina, um estimulante utilizado em descongestionantes nasais, e o aminoácido taurina que potencializa o efeito da cafeína.
O ideal seria buscar ajuda de um nutricionista quando for fazer uso desses recursos para melhorar o desempenho em algum período e definir a quantidade e freqüência da utilização, todos eles se utilizados em excesso podem causar sérios problemas a saúde.
De acordo com a profissional, “quem quer mais energia precisa de atitudes como ter alimentação saudável, rica em frutas e verduras e pobre em gorduras e frituras. Tendo de quatro a seis refeições diárias, evitando jejuns prolongados, ingerir bastante líquido. E especialmente, ter um sono regular. Para ter o ápice de rendimento não é o momento de perder horas de sono que só vão prejudicar os resultados”.