Safras & Mercado estima produção 2011/2012 em 47,7 milhões de sacas

A safra brasileira de café 2011/12 deve ficar em 47,7 milhões de sacas de 60 quilos. É o que aponta a primeira sondagem de SAFRAS & Mercado para a safra que está em fase inicial de colheita, realizada através de um levantamento junto a produtores, agrônomos, técnicos, cooperativas e secretarias de agricultura, exportadores e indústrias, entre outros órgãos das regiões produtoras de café do Brasil. Já a produção 2010/11 foi ligeiramente revisada para baixo por SAFRAS, de 54,6 milhões de sacas para 54,1milhões de sacas. Ainda assim, trata-se do recorde para a produção nacional de café.

Na comparação entre a safra 2011/10 e 2010/11, SAFRAS projeta, portanto, uma redução na produção de 12%.

A produção total de arábica 2011/12 foi indicada em 35,0 milhões de sacas, com queda de 16% sobre 2010/11 (41,6 milhões de sacas). Já a safra 2011/12 de conillon foi colocada em 12,7 milhões de sacas, devendo ter incremento de 2% na comparação com 2010/11 (12,5 milhões de sacas).

Veja abaixo o quadro completo com a primeira sondagem de SAFRAS & Mercado para a safra brasileira de café 2011/12 e a revisão da safra 2010/11, além de comparativo com safras anteriores: