Regiões cafeeiras da Bahia

REGIÕES – A Bahia tem três regiões distintas de produção consolidada de cafés: a do Planalto de Conquista, com o tradicional Café Arábica; a Litorânea, no extremo sul, com predominância do Café Robusta (Coffea canephora var. Conillon) e a Oeste Baiano, também produtora de Café Arábica, região de cerrado com irrigação, onde tem se instalado expressivo número de empresas com alta tecnologia para café irrigado.