Redução na safra de café do Brasil poderá causar escassez no mercado global, diz trading
O mercado global de café poderá enfrentar uma escassez de oferta pela primeira vez em três anos, em 2014 /15, devido a uma redução da safra brasileira, segundo o grupo Volcafe Ltd, da trading inglesa ED&F Man.
De acordo com relatório divulgado hoje (6/1) pela Volcafe, haverá um déficit de 5 milhões de sacas e a oferta de café ficará abaixo da demanda no período de 2014/15,. Em novembro/13, a trader estimava um excedente global de 5,3 milhões de sacas.
Cafeicultores do Brasil devem colher 51 milhões de sacas na safra de 2014/15, segundo a Volcafe. O potencial de produção para o período era de 60 milhões de sacas. Na safra 2013/14, foram produzidas 57,2 milhões de sacas e no ano comercial anterior, foram 56,8 milhões de sacas.
Café arábica
O café arábica no mercado futuro negociado em Nova Iorque caiu 23% no ano passado, marcando a terceira queda anual e o mais longo período de baixa desde 1993, quando a produção ultrapassava a demanda.
A produção brasileira de arábica deve ficar em 35 milhões de sacas em 2014/15, enquanto a produção de robusta deverá ser de 16 milhões de sacas. Em novembro, as estimativas eram de 40,7 milhões de sacas de arábica e 16,5 milhões de sacas de robusta.
Segundo a Volcafe, a safra será menor devido ao excesso de podas e exaustão das plantas.
Estresse das plantas
Os cafezais brasileiros têm registrado um aborto de flores maior que o esperado, segundo a Volcafe. Esta fraca fixação de flores, principalmente no sul de Minas Gerais, deve-se ao estresse produtivo gerado por duas grandes safras consecutivas.
A poda radical, ou “esqueletamento” dos pés de café também contribuem para a redução da produção de arábica. Esta técnica de poda “erradica completamente” os custos para os produtores durante uma safra de baixo rendimento e proporciona uma colheita abundante no prazo de dois anos.
Este ano, foram registradas taxas de esqueletamento de mais de 17% nas principais lavouras de arábica, o que é muito acima do normal.
Informações: Bloomberg
Tradução: Fernanda Bellei