O café manteve durante o ano passado a recuperação dos preços externos iniciada há dois anos. Com isso, o produto voltou a ser uma das surpresas nos resultados da balança comercial do agronegócio no ano passado. A participação do café no saldo do agronegócio brasileiro saltou de apenas 2%, nos primeiros anos desta década, para os 8% registrados atualmente. As perspectivas para o produto são de saldos ainda maiores nos próximos anos. Os cafezais de vários países produtores, inclusive do Brasil, o líder mundial, estão envelhecidos, e a produtividade será menor. O consumo aumenta, e os estoques encolhem, o que deve garantir preços mais compensadores aos cafeicultores