Recife sedia 1ª competição local para drinks com café

Ana Paula Bernardes
bernardescomunicacao@gmail.com

A Coffee Center acaba de lançar, em comemoração ao mês do café, a primeira competição local com o grão. O evento, intitulado como a “Segunda 100 Lei”, é direcionado aos profissionais de atendimento, baristas, bartender, barmen e estudantes de gastronomia que poderão competir livremente criando qualquer tipo de bebida à base de café.

A iniciativa pioneira da Coffee Center em Recife tem como objetivos além de promover mensalmente o encontro entre profissionais, empresários e alunos de gastronomia , estimular a troca de informações a respeito do grão em busca da xícara perfeita, estimulando a criatividade dos profissionais na criação de novas bebidas, sobremesas e pratos à base de café. “  Através desta ação estaremos criando uma nova cultura local de consumo de café”, destaca Sergio Ferreira, diretor da Coffee Center.

As competições acontecerão todas as terceiras 2ªs feiras de cada mês. A primeira fase já tem data marcada: 20 de Junho às 18h, no Campus l da Faculdade Boa Viagem.

As inscrições custam R$20,00 (vinte reais) e poderão ser feitas através do formulário de contato do site www.coffeecenter.com.br  ou através do email barista@coffeecenter.com.br.

Serviço:
Segunda 100 Lei
Todas as terceiras segundas-feiras de cada mês
Informações e inscrições pelo 81 34627573 ou pelo www.coffeecenter.com.br