Ingredientes:

3 tabletes de fermento fresco (45g)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de café, coado ou espresso

100g de margarina

3 ovos

1 colher (chá) de sal

5 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

200g de chocolate meio amargo

Cobertura

1 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro

2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

Numa vasilha grande misture o fermento com o açúcar. Reserve.

Dissolva a margarina no café, coado ou espresso, morno e misture o fermento reservado. Acrescente os ovos, o sal e misture a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas de massa e recheie com pedacinhos de chocolate. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.

Cobertura:

Misture bem todos os ingredientes da cobertura e pincele os pãezinhos.

Ingredientes:

3 tabletes de fermento fresco (45g)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de café, coado ou espresso

100g de margarina

3 ovos

1 colher (chá) de sal

5 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

200g de chocolate meio amargo

Cobertura

1 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro

2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

Numa vasilha grande misture o fermento com o açúcar. Reserve.

Dissolva a margarina no café, coado ou espresso, morno e misture o fermento reservado. Acrescente os ovos, o sal e misture a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea. Faça bolinhas de massa e recheie com pedacinhos de chocolate. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.

Cobertura:

Misture bem todos os ingredientes da cobertura e pincele os pãezinhos.