RECEITA – Coffee Ganesh / Vai café expresso e Cachaça

Ingredientes:

35 ml de calda de chocolate
30 ml de Cachaça
1 dose de licor de baunilha
1 dose de xarope de macadâmia
1 café expresso
3 cravos da Índia
*Completar com vinho e cobrir de chantilly flavorizado com Curaçau Blue

Modo de Preparo:

Coloque a calda de chocolate em um copo para hot drinks. Em seguida, acrescente a Cachaça, as especiarias, o licor, o xarope e um café expresso quente. Mexa e reserve. Em uma tigela, coloque o chantilly e uma dose de licor curaçau blue. Bata até ficar azul, finalize acrescentando o chantilly ao drinque previamente reservado. Decore com raspas de chocolate amargo ou cerejas. Sirva com mini-biscoitos.