Programas da UFV e do Sebrae melhoram a competitividade do agronegócio mineiro

Educação rural

A pecuária leiteira de vários municípios da Zona da Mata Norte experimentou significativo crescimento nos últimos anos, aumentando a produção, a produtividade e a qualidade do leite, graças a um programa que leva os alunos da Universidade Federal de Viçosa até o produtor rural, para acompanhar e participar das atividades na fazenda, tendo como foco principal a gestão do negócio leite.

Trata-se do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira (PDPL), cuja experiência a Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa) pretende utilizar em suas próximas ações, dentre os quais o Programa Educampo.

Em visita à Universidade, na semana passada, o secretário Gilman Viana mostrou o interesse de sua pasta na utilização da experiência do PDPL na área do leite para expansão em outras áreas, como cafeicultura e produção de eucalipto, criando uma estrutura de participação de estagiários de forma semelhante ao que é feito no Programa. Com essa estruturação, haverá, no entender do secretário, disponibilidade de recursos humanos formados na UFV para expansão do Educampo para todo o Estado em áreas diversas. O objetivo é utilizar a produção agropecuária como alavanca para o desenvolvimento econômico, trazendo retornos socioambientais, afirmou o secretário.

O PDPL vem oferecendo a acadêmicos da UFV e de outras instituições oportunidades de convivência com situações reais de trabalho profissional, com treinamento integrado em diversos níveis tecnológicos e operacionais, enquanto se obtém uma transferência sistemática de tecnologia aos produtores de leite da região. O Programa foi instituído a partir de convênio entre a DPA/Nestlé e a Universidade, representada pela Fundação Arthur Bernardes (Funarbe), com o apoio do Sebrae-MG.

O enfoque de maior interese é o treinamento do acadêmico em situação real de trabalho, priorizando o gerenciamento da atividade produtiva. Isso lhe proporciona maior vivência empresarial. Um dos resultados mais visíveis desse treinamento é que praticamente a totalidade dos estagiários do PDPL recebe oferta de trabalho antes do término do curso.

Participam estagiários dos cursos de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia, que contam com o apoio de uma equipe técnica. Essas ações de extensão foram iniciadas em outubro de 1988 e modificaram o perfil dos especialistas capacitados pelo PDPL.

Visita

O secretário foi recebido pelo reitor Carlos Sigueyuki Sediyama e participou da cerimônia de abertura do 2º Seminário Internacional Sobre Mudanças Climáticas e seus Impactos na Agricultura, no dia 7 de maio. Ao ser recebido pelo reitor, o secretário estava acompanhado do superintendente de Desenvolvimento Rural Sustentável de Minas Gerais, Fernando Antônio Cardoso, do assessor para assuntos relacionados com a produção florestal e silvicultura, José Batuíra de Assis e do coordenador dos projetos da Cadeia do café e do Leite do Sebrae-MG, Rui Xavier Pinto Neto. Participaram do encontro o vice-reitor Cláudio Furtado Soares; o pró-reitor de Extensão e Cultura, Geraldo Antônio de Andrade Araújo; o diretor do Centro de Ciências Agrárias, Sérgio Hermínio Brommonschenkel; e os pesquisadores Acelino Couto Alfenas (produção de eucalipto) e Rasmo Garcia (sistemas agrosilvopastoris).

Em seguida, houve reunião na sede do PDPL, onde os visitantes foram recebidos pelo coordenador-geral do Programa, Sebastião César Cardoso Brandão; pelo coordenador técnico, Sebastião Teixeira Gomes; e pelos técnicos do PDPL-RV Christiano Nascif (zootecnia) e Neylor Faber Sepúlveda (veterinária).

Educampo

Há 12 anos, ao instituir o Programa Educampo, o Sebrae-MG, inspirou-se no Programa, então vinculado apenas à região de Viçosa, para estender seus benefícios a todo o Estado. Atualmente, são atendidas mais de 730 propriedades rurais, na produção leiteira. Mais de 50% dos especialistas envolvidos nessa atividade são egressos do PDPL.

O Programa Educampo busca, por meio da capacitação gerencial e tecnológica de grupos de produtores rurais, desenvolver os aspectos de gestão da propriedade, tornando-os mais eficientes e competitivos. Os bons resultados obtidos na área do leite fez com que a experiência fosse estendida, mais recentemente, às cadeias de produção da cana-de-açúcar, de frutas e do café. A estrutura de apoio aos técnicos de campo de todos os programas Educampo, além do processamento das informações econômicas e gerenciais de todas as propriedades envolvidas é sediada na UFV, vinculada ao PDPL.