DIA 17/09/07 – Segunda – Feira
20:00 2ª Noite de Pratos Típicos (convites individuais)
DIA 18/09/07 Terça – feira
20:00 Churrasco de Negócios (convites individuais)
DIA 19/09/07 Quarta-feira
08:00 Inscrições e Recepção
08:30 Abertura Oficial
09:30 O Agronegócio Café – Políticas Estratégicas do Brasil
Palestrante: Silas Brasileiro – Secretário Executivo do MAPA
11:00 Inauguração do Centro de Excelência do Café do Cerrado
12:30 Almoço e Visitação aos stands
14:00 DRS – Desenvolvimento Regional Sustentável. “Café do Cerrado – Inclusão de Todos”;
“Um Programa de apoio aos pequenos Produtores de Café”
Palestrantes: Carlos Nagib Nunes Monteiro / Aguinaldo José de Lima
15:15 Painel sobre Café do Cerrado
”Como se beneficiar e agregar valor”
Palestrantes: Tânia Castro Bruno / José Augusto Silva Rizental- CACCER
Victor Alexandre Ferreira – Cocapec
16:30 Café com Prosa e visitação aos stands
17:00 Painel – A Importância da Sustentabilidade em toda a Cadeia do Negócio Café
“Onde atinge o produtor e o consumidor “
Palestrantes: Eduardo Trevisan Gonçalves – Imaflora
Fernando Giachini Lopes – Instituto Totum
18:30 Visitação aos stands e confraternização entre produtores
DIA 20/09/2007 QUINTA – FEIRA
08:45 Gestão da Propriedade Cafeeira
“O Sucesso do Programa EDUCAMPO”
Palestrante: Luiz Gustavo Rabelo – Sebrae
10:00 Café com Poesia e visitação aos stands
10:30 Estratégias de agregação de valor e aumento de renda
“Como mensuramos nossos custos e nossa eficiência”.
Palestrante: José Luis dos Santos Rufino – Universidade Federal de Viçosa / Embrapa
12:00 Almoço e visitação aos stands
14:00 Mercado Florestal e introdução ao seqüestro de carbono
“Opções de diversificação”
Palestrante: Ricardo Steinmetz Vilela – APFLOR
15:00 Licença Ambiental é uma obrigação.
“Todo cuidado é pouco”.
Palestrante: Ten. Julio Cezar Vilela Pereira – Policia Militar de MG
16:00 Café com Poesia e visitação aos stands
16:30 Painel – Novidades tecnológicas de manejo de Irrigação
Palestrantes: Pesquisadores da EMBRAPA – Cerrados
Antônio Fernandes Guerra – Aprimoramento do Sistema de Produção de Café Irrigado
Omar Cruz Rocha – Manejo da irrigação fora do período de estresse hídrico
Gustavo Costa Rodrigues – Efeito do estresse hídrico no desenvolvimento do cafeeiro
18:30 visitação aos stands e confraternização entre produtores
DIA 21/09/07 sexta- feira
08:30. Radiografia da Produção de Café do Brasil
“Perspectivas de nosso potencial produtivo”.
Palestrante: José Braz Matiello – Ministério da Agricultura
9:30 Pecuária de Leite – A importância da Gestão
“Competitividade, eficiência e lucro “
Palestrante: Cassimiro César de Castro – Applic Assessoria
10:30 Café com Prosa e visitação aos stands
11:00 Painel: Tendências de Mercado de Café
Palestrante: Gil Barabach – Agência Safras e Mercado
Eduardo Matsura – CMA
12:30 Almoço e visitação aos stands
14:30 Diversificando com inteligência
“Integração Lavoura, Pecuária e Silvicultura”
Palestrante: Alysson Paulinelli – Campo Consultoria e Agronegócios. Ex-ministro da Agricultura e ex-Secretário de Agricultura de MG
16:00 Café com Prosa e visitação aos stands
16:30 Enfrentando os Desafios da Vida
Palestrante : Dom João Bosco Oliver de Faria – Arcebispo Metropolitano de Diamantina
17:30 Visitação aos stands, confraternização entre produtores com sorteio de brindes.