Produtores de café de Dois Córregos e região estão esperando uma boa safra neste ano
Produtores de café aguardam boa colheita este ano
Produtores de café de Dois Córregos e região estão esperando uma boa safra neste ano. A expectativa é que, na média, sejam colhidas 25 sacas por hectare. A colheita começa em maio, mas os produtores já estão se preparando para a safra.
Ao mesmo tempo, os produtores estão iniciando processo para obtenção do Fair Trade. O selo, com a certificação de qualidade, garante preço mínimo para o produto no mercado internacional.
O processo de certificação está sendo assistido pelo SAI – Serviço Agroindustrial Integrado, Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas e Cati – Coordenadoria de Assistência Técnica Integral – da Secretaria de Estado da Agricultura.
No ano passado, os produtores rurais, em média, venderam a saca de café a 260 reais. Atualmente o preço mínimo está em 115 reais.