Produtor pesquisa preço de café em Portugal o do Brasil tem o menor preço. O que você acha ? Dê sua opinião:

Caixeta Coffee – Marketing, na minha opinião e a única esperança que falta para o Brasil lá fora. Cito como exemplo a Colômbia, enquanto o Brasil se preocupava em ser o maior produtor de café mundial, a Colômbia investia no marketing de seu café lá fora, vá há uma cafeteria americana e pergunte ao seus consumidores de onde é o café que eles estão tomando, vão lhe responder que é Colombiano por motivo de qualidade e Marketing. Qualidade de nosso café aos poucos vem melhorando, falta ao governo divulgar mais a qualidade do nosso café lá fora, nosso café é conhecido, mas como de enchimento não de qualidade. Fica agora a critério de você produtor, para quem entendeu essa mensagem produz cafés de qualidade, ou o café Brasileiro nunca irá chegar ao consumidor estrangeiro.

Marcos Antonio Bergamo Favaro – O que falta é uma política agrícola e econômica definitiva, que resolvesse de uma vez por todas dúvidas do setor produtivo. Aí sim, poderíamos pensar em uma política de marketing, pois qualidade o Brasil produz, falta divulgação e valorização.

BEIRA DOURO CAFÉS – Carlos Lapa  – PORTUGAL: O que deveria mudar era a mentalidade da grande maioria dos torrefactores em Portugal. Quando se canaliza uma grande fatia da margem de lucro de um café para o barista, figura esta que não respeita o produto nem quem o produz, até porque nem o conheçe, logo aquilo que deveria ser a prioridade – a qualidade do café -passa a não qualquer importância no momento da negociação. Alguns torrefactores e seus comerciais porque também nunca viram café, o quanto custa para o produzir com qualidade, para estes o importante é comprar um preço, e quase invariávelmente cafés de inferior qualidade. Tudo que um torrefactor “oferece” ao dono de um bar para se tornar seu cliente, sai de dentro de uma bolsa de café. Quanto mais vulgaridades lhe “dá”, menos qualidade lhe pode oferecer. Com esta mentalidade, cada dia o consumidor toma pior café. O pequeno produtor, sem recursos extra e sem estímulo, tampouco poderá produzir melhor. Os grandes produtores ou cooperativas, terão que satisfazer as demandas dos grandes grupos do sector…que no caso de Portugal actuam desta forma. É uma pena! Brasil? Sim, existem cafés de elevadíssima qualidade, os quais compramos. Caros? Quando procuramos qualidade, o preço é sempre a última coisa a discutir. Tudo isto depende de como entendemos o nosso negócio.

Gláucio Lima Fonte Boa, Engº Agrº e Consultor Comercial em Cafeicultura – Patrocínio MG – Na minha opinião isso têm uma explicação clara e óbvia, o Brasil não investe em marketing pesado para angariar essa fatia de mercado lá fora e a maioria (com excessão do cerrado mineiro) dos produtores/comerciantes/exportadores e industriais aqui no Brasil acham que o marketing caffeeiro é uma medida desnecessária, bem…. enquanto os brasileiros continuarem aderindo a essa opinião os demais países citados na pesquisa agradecem e muito a não participação do Brasil nesse ramo. Apesar do Brasil já ter melhorado suas campanhas de marketing no decorrer dos últimos anos, ainda falta muito para se chegar a um patamar básico em marketing.

Pedro Augusto Meinberg – Sul de Minas – Cafés Petroni: Literalmente o cafeicultor brasileiro “colhe o que se planta”, temos a faca e o queijo na mão para nos tornarmos líderes do mercado mais não investimos nada em propaganda e marketing internacional.

Alisson Bueno Rossi – Sul de Minas – Falta muita coisa mas principalmente uma política de marketing mais séria, para apagar a imagem de que somos um país que só produz quantidade e não qualidade.

Antonio Minas Gerais – Falta uma política cafeeira por parte do governo, com estoques reguladores, no pico e na baixa produção.

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