No próximo dia 07 de março, na cidade de Carmo de Minas, na área do Circuito das Águas, em Minas Gerais, durante reunião ordinária da AMAG – Associação dos Municípios do Circuito das Águas, terá início o processo de demarcação da primeira micro-região de café do Brasil. Durante o evento, que contará com a presença dos prefeitos dos municípios integrantes da AMAG, além de diversas autoridades, a APROCAM – Associação dos Produtores de Café da Mantiqueira, entidade que representa a cafeicultura da região, fará a solicitação formal ao Governo do Estado de Minas Gerais para proceder à Demarcação da Micro-Região da Serra da Mantiqueira, Face Minas Gerais, para a cultura do café, com o apoio dos prefeitos de 18 municípios produtores.
Para Francisco Guerra de Castro, Presidente da APROCAM, “esta reunião será um marco para a cafeicultura da região, pois é um importante passo para consolidar a região como origem de cafés de alta qualidade. No último concurso Cup of Excellence, por exemplo, os três lotes de café vencedores foram produzidos por associados da APROCAM, sendo que o lote campeão foi arrematado em leilão pelo valor recorde de USD 6.580 a saca, ou seja, mais de 45 vezes o valor de uma saca de café comum para exportação.” Segundo Ensei Uejo Neto, consultor do projeto de demarcação, “os cafés produzidos na Serra da Mantiqueira vêm obtendo crescente reconhecimento pelo mercado internacional de sua altíssima qualidade.
Portanto, a demarcação da micro-região produtora de café, composta por 18 municípios, e que é um processo inédito no Brasil, faz parte de uma estratégia mais abrangente, que objetiva a obtenção da Denominação Geográfica.” Para Neto, “raras são as regiões produtoras de café com características tão singulares como as da Serra da Mantiqueira, e a consistência nos resultados em concursos nos últimos 4 anos demonstra essa vocação.”
Para outras informações: APROCAM: 34.3334.1700, c/ Sra. Lilia Junqueira aprocam@starweb.com.br