São necessários cerca de 500 litros de frutos de café colhido no pé para dar uma saca de café verde beneficiada com 60 kg, e a asca de 60 kg de grãos verdes após torrado da 48 kg de café torrado, então são necessários 1,25 kg de grãos de café beneficiado para 1 kg de café torrado.
500 litros de frutos de café => 1 saca 60 kg café grãos verdes 1 saca 60 kg grãos verdes => 48 kg café torrado 1,25 kg grãos de café verdes => 1 kg café torrado
