Pequeno produtor de café em Coromandel pergunta sobre certificação ???

PERGUNTA RECEBIDA PELO SITE :

Sou pequeno produtor de café em Coromandel. O que preciso para ser um produtor de cafe certificado? Pequeno produtor pode ser certificado? Posso usar o selo do cafe do cerrado? Quais beneficios eu teria com isso?

Desse já agradeço.

Leonardo Rabelo Adriano
Coromandel MG

Reposta:

pelo Caccer (Conselho das Associações de Cafeicultores da Região do Café do Cerrado )

Boa tarde, Sr. Leonardo.

Primeiramente, agradecemos o interesse em nossa certificação.
As respostas se seguem:

1. “Sou pequeno produtor de café em Coromandel.O que preciso para ser um produtor de café certificado?”

O senhor já possui o primeiro requisito para se certificar: Coromandel é um dos 55 municípios do Cerrado e portanto pode participar do Programa de Certificação do Café do Cerrado. Outro requisito essencial é que´o senhor seja Associado ou Cooperados de uma das organizações filiadas ao CACCER, lista em anexo.

2. “Pequeno produtor pode ser certificado?”

A certificação do Café do Cerrado se constitui em um programa de inclusão, isto é, a propriedade pode ser certificada em 4 níveis (1 a 4 estrelas), portanto o pequeno, o médio e o grande produtor está apto a participar.

3. “Posso usar o selo do café do cerrado? Quais benefícios eu teria com isso?”

Sim, como propriedade certificada em qualquer uma das estrelas, mediante contrato você poderá utilizar a marca e logomarca “Café do Cerrado” através de um ofício ao CACCER específico de que será o uso. Com toda certeza este selo se constitui de grande valor para divulgação de sua propriedade e de seu produto, o senhor poderá utilizá-la em documentos, cartão de visita, dentre outros.

Espero ter podido ajudá-lo e sugiro que entre em contato com uma das agentes de atendimento das associações, que estão treinadas para melhor atende-lo.

Atenciosamente,

Tânia Castro
CACCER
www.cafedocerrado.org
+55 (34) 3831-2096
tania@cafedocerrado.org  
taniacastrobruno (Skype)