Pelo quarto ano consecutivo, Grupo Utam aposta no panetone de massa artesanal com creme de café

Ribeirão Preto/SP, 05 de dezembro de 2024 – Para quem aprecia inovações desenvolvidas com sabor de café, a loja online do Grupo Utam já disponibiliza para este final de ano o Panettone Gourmet Utam Creme de Café, produto que desde 2021 tem conquistado os brasileiros e, em três anos, se consolidou como um dos mais buscados pelos consumidores da marca no final do ano.

Desde o lançamento, o panetone ganhou destaque na preferência dos clientes em função da secreta massa artesanal fabricada por meio de parceria com uma das mais renomadas panificadoras de Ribeirão Preto. Além de presente diretamente na base da massa, o café aparece bem marcado no recheio, de textura única. “O preparo do panetone não tem pré-misturas prontas. A combinação entre a maciez da massa e o sabor do creme de café garante sua identidade diferencial, que o mercado entendeu, aprovou e fidelizou”, reflete Fabiana Aprile de Freitas Silveira, gerente de marketing do Grupo Utam.

Para o Natal 2024, o Panettone Gourmet Utam Creme de Café chega acondicionado em nova embalagem, com três novidades: a sofisticação da caixa, de fundo preto e aplicações em dourado, simulando um laço que a torna pronta para ser entregue como presente. A tampa com encaixe que confere maior funcionalidade ao permitir manter o panetone dentro da embalagem durante o tempo de degustação. E, como o produto transita com versatilidade do café da manhã à sobremesa da ceia, uma das faces da caixa entrega algumas sugestões de harmonização.

Além de diferentes perfis de consumidores entre os amantes incondicionais de café, o panetone capturou também o paladar em diferentes faixas etárias, pelo combo de sabor que entrega. A apresentação é em tamanho único de 500g e a comercialização é somente pelo e-commerce da Utam (www.lojautam.com.br). 

O valor unitário promocional é R$ 39,90 e o canal de vendas virtual oferece três combos: Panettone Gourmet Utam Creme de Café + café Fazenda Santa Alcina torrado e moído 250g (59,80); Panettone Gourmet Utam Creme de Café + café Gourmet torrado e moído 250g (57,80); e Panettone Gourmet Utam Creme de Café + café Utam Gourmet Essence em cápsulas (61,80). Todos os valores são promocionais.

Para aproveitar ao máximo o sabor, a indicação do fabricante é manter o panetone em local fresco. Ele deve ser consumido em até 45 dias após a data de fabricação. Depois de aberto, pode ser consumido em até três dias se mantido refrigerado ou em ambiente arejado e longe do sol, devido à sua produção artesanal.

Sobre o Grupo Utam

O Grupo Utam, empresa brasileira com 55 anos de história, é conhecida por sua tradição na produção de café nacional e oferece uma variedade de produtos relacionados ao café, que incluem diferentes tipos de grãos e formatos para atender aos diversos gostos e preferências dos consumidores.

A indústria de café se destaca por seu compromisso com a qualidade e inovação, buscando sempre atender às expectativas dos consumidores com produtos que preservam o sabor autêntico do café brasileiro.

Idealizado no final de 1969, com início das atividades em 1970, o Grupo Utam está sob domínio acionário da atual direção desde 1985. Em sua trajetória, a empresa adquiriu alta performance na região Sudeste e ampliou frentes de abrangência em outros Estados. Hoje, possui cinco unidades de negócios e uma capacidade produtiva de mais de 1.400 toneladas/mês em dois modernos parques industriais. A empresa possui extenso portfólio de produtos e serviços e marcas consagradas por seus consumidores, o que garante uma performance em crescente evolução no mercado cafeeiro, estando na 14ª posição entre as maiores torrefações do ranking da ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café).

A empresa possui certificações e prêmios de qualidade. Em 2018 e 2020, a indústria ganhou o prêmio do programa Melhores da Qualidade da ABIC com a indicação do Café Utam Speciale, na categoria Superior Grão – dentro do grupo de empresas de grande porte.  

Unidades de Negócios

Unidade de Cafés torrados e moídos possui marcas fortes e de tradição no segmento cafeeiro, o Café Utam, Utam Momentos e outras marcas tradicionais. Além desses produtos, o grupo possui uma linha de Cappuccino, uma de Café Solúvel e ainda conta com filtros de café.

Unidade de Grãos Especiais apresenta uma linha completa de cafés das melhores regiões produtoras brasileiras, com qualidade Superior e Gourmet.

Unidade Food Service, o Grupo oferece uma solução completa para restaurantes, padarias e cafeterias através de serviços de consultoria e treinamento, e produtos especializados, como grãos, máquinas e complementos.

Unidade Single Cup ou monodose é especializada em cápsulas de café, bebidas diversas e drip coffee, trazendo praticidade e variedade ao consumidor com produtos exclusivos e blends provenientes de diversas origens brasileiras.

Unidade de Marca Própria, a empresa é responsável pela produção de mais de 100 marcas de cafés em grãos e mais de 300 marcas de cafés dose única para terceiros.

Em todas as unidades de negócios, o Grupo Utam oferece matéria-prima de qualidade, tecnologia avançada, todo tipo de café para embalagens diversificadas e profissionais de alta performance acompanhando cada etapa da produção.

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