Oficina vai abordar sobre a importância do café

SÃO LUÍS – Acontece entre os dias 13 e 15, na capital maranhense, o curso sobre uma outra visão do café – velho conhecido dos brasileiros – com a renomada barista, premiada internacionalmente, Isabela Raposeiras.

Em discussão como escolher os melhores grãos, como fazer um “legítimo cappuccino”, e “criar novos drinks à base de café.

Isabela vai ensinar quem já toma café todos os dias…a apreciar com outra “visão” o nobre grão que origina o café!

O barista para o café corresponde ao sommelier para o vinho. Além de Isabela Raposeiras, virá participar do curso, o cafeicultor Issac Ribeiro Gabriel, o criador da marca Arte Café, considerado um dos melhores e mais refinados grãos de café.

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