Nicaragua: Cafetaleros de Nueva Segovia ganan concurso “Taza de Excelencia”
Managua, 13 may (ACAN-EFE).- El cafetalero José Noel Talavera logró el primer lugar del concurso “Taza de la Excelencia” celebrado en Granada, sureste de Nicaragua, en el que los demás ganadores también son de Nueva Segovia, informó hoy una portavoz del certamen.
La finca El Progreso, de donde procede el café que ganó anoche en Granada el premio de la quinta edición del certamen, se encuentra en la provincia de Nueva Segovia, fronteriza con Honduras.
La fuente informó de que Talavera con su muestra superó con una puntuación de 91,60 a las mejores 28 muestras de café durante el concurso.
Los otros tres ganadores en este certamen, organizado por la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), son Rosalío Mejía Medina, Domingo Herrera Ruiz y Mauricio Vílchez Urbina, todos cafetaleros de Nueva Segovia.
La puntuación que obtuvieron estos cafetaleros no fue precisada por la fuente.
Formaron parte del jurado en este concurso expertos de Europa, Estados Unidos, Japón, Rusia, Canadá, Taiwán y tres nicaragüenses que alcanzaron rango de catadores internacionales.
La directora ejecutiva de la ACEN, Claudia Castellón, dijo a ACAN-EFE que los ganadores del evento podrán vender su café en el mercado mundial a un precio superior a 850 dólares el quintal (saco de 46 kilos).
El precio del quintal de café en el mercado internacional se cotiza en 114 dólares.
Castellón dijo que en el concurso de la “Taza de la Excelencia”, además de cafés de Nueva Segovia, también participaron muestras del grano de Madriz, Jinotea, Matagalpa, y de provincias del centro de Nicaragua.
La fuente explicó que los ganadores en este concurso tienen la opción de participar el próximo 20 de junio en Managua en la quinta subasta electrónica mundial. ACAN-EFE