NESTLÉ Y EL GOBIERNO MEXICANO COLABORAN PARA APOYAR LA PRODUCTIVIDAD DEL CAFÉ Y CACAO EN MÉXICO

08/02/2010 16:02:01 – Multipress

Nestlé recibió en sus instalaciones del Centro de Investigación y Desarrollo en Tours, Francia, la visita del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México (SAGARPA), Francisco Javier Mayorga Castañeda; del Director en Jefe del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Pedro Brajcich Gallegos; y del Vicepresidente de cafés y Bebidas de Nestlé México, Mario Vera, con el objetivo de compartir las técnicas de propagación de café y cacao que actualmente se están implementando con los agricultores mexicanos, a fin de aumentar su productividad.
En línea con su filosofía de Creación de Valor Compartido, Nestlé proporciona tecnología, asistencia técnica y programas de desarrollo social a sus productores de café, leche y cacao en México. Estas iniciativas ayudan a los agricultores a lograr cultivos de mejor calidad y así obtener mayores ingresos y mejorar su nivel de vida. Cada año, Nestlé invierte más de 7 millones de pesos (540 mil dólares) en sus proyectos de desarrollo sustentable de café y cacao en México.
Desde 1993, Nestlé México ha colaborado con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en varios proyectos de café, cacao y leche relacionados con investigación y transferencia de tecnología. Comenzó patrocinando cursos de doctorado para el personal del INIFAP en el Centro de Investigación y Desarrollo en Tours (Francia) sobre el desarrollo de protocolos para nuevas técnicas de propagación vegetativa a través de cultivo in vitro, denominado “embriogénesis somática”.
Así, durante más de 16 años el INIFAP ha estado trabajando con Nestlé en el desarrollo de programas de mejora genética para el café y el cacao, con el objetivo de desarrollar plantas que tengan mejores características de productividad, resistencia a enfermedades y una mayor calidad que permitan a los agricultores incrementar su competitividad e ingresos.
De 2002 a 2009, se han sembrado más de 3 millones de plantas mejoradas de café; y actualmente productores de los estados de Chiapas, Oaxaca, Puebla y Veracruz están siendo beneficiados con estos programas. Nestlé y el Gobierno Mexicano trabajan en conjunto para ampliar estos programas a otros estados como Tabasco y Guerrero.
El Secretario Mayorga subrayó la importancia de impulsar este tipo de esfuerzos conjuntos entre la Iniciativa Privada y el Gobierno Mexicano, toda vez que permiten trabajar en objetivos comunes que apoyan el desarrollo productivo del campo mexicano. Así mismo, comentó que: “la Secretaría de Agricultura de México mantendrá una estrecha colaboración con empresas líderes en la agroindustria, tal el caso de Nestlé, para llevar al campo inversiones y, sobre todo, sumar a las cadenas agroalimentarias (que incluyen desde la proveeduría de insumos hasta la comercialización final) a los productores del sector social, que en cultivos como el café tienen fuerte presencia”.
Nestlé refuerza su compromiso con México al invertir en investigación y desarrollo para beneficiar a los productores de café y cacao, además de mejorar la nutrición, salud y bienestar de los consumidores mexicanos a través de sus productos y programas comunitarios. Durante los próximos tres años, Nestlé invertirá 5 mil millones de pesos (390 millones de dólares) en el país.