A finales de febrero, la transnacional agroalimentaria Nestlé obtuvo en
Europa una patente sobre café genéticamente modificado que supuestamente mejora
la solubilidad del café en polvo, pese a que en muchas regiones y países del
mundo esta corporación se había comprometido a no utilizar alimentos
genéticamente modificados, denunciaron la Coordinadora Nacional de
Organizaciones Cafetaleras (CNOC), la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe
de Pequeños Productores de Comercio Justo y Greenpeace
Boletín 0628 / 6 de abril de 2006
Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio
Justo
Coordinadora Nacional de Organizaciones
Cafetaleras
GREENPEACE
Esta misma patente fue solicitada en México bajo el número MXPA04003325A. Si
esta patente llega a aprobarse en nuestro país, los productores de café serán
más dependientes de Nestlé. Además, las variedades modificadas genéticamente
podrían contaminar el café convencional y, peor aún, el café orgánico del que
México es el primer productor en el mundo, con lo que se afectaría gravemente la
fuente de ingresos de más de 480 mil familias cafetaleras en México y a las
cerca de 500 organizaciones campesinas e indígenas que dependen del café.
Con esta patente se evidencia que la transnacional Nestlé pretende usar la
ingeniería genética para obtener beneficios económicos y aumentar su control
sobre la producción de alimentos, advirtieron las organizaciones.
La patente concedida por la Oficina Europea de Patentes el 22 de febrero de
2006 es para una planta de café con una enzima bloqueada, diseñada para mejorar
la solubilidad del café en polvo. La patente cubre el proceso técnico, las
plantas genéticamente modificadas y el uso de los granos para elaborar café
soluble.
“Es previsible que Nestlé trate de impulsar la siembra en México del café
genéticamente modificado en caso de que obtenga la patente también aquí. Las
organizaciones productoras de café orgánico y convencional de México rechazamos
contundentemente esta posibilidad y exigimos al gobierno que no otorgue esta
patente y que prohíba la experimentación y siembra de cafés modificados
genéticamente en nuestro país”, dijo Fernando Célis Callejas, asesor de la CNOC,
que agrupa a unos 70 mil productores de café de nuestro país.
“Para los productores de café de América Latina representaría un duro golpe a
sus procesos de mejoramiento de la calidad y la conversión a una agricultura
orgánica. Nestlé no debería poner sus intereses económicos por encima del
bienestar de millones de familias campesinas que viven de los ingresos que
genera la comercialización del grano y que obtienen recursos adicionales por
hacerlo sanamente”, dijo Víctor Perezgrovas, presidente de la Coordinadora
Latinoamericana y del Caribe de Comercio Justo.
“El hecho de que Nestlé obtenga una patente de café genéticamente modificado
es un tema de gran preocupación para los consumidores mexicanos que rechazamos
comer transgénicos. En México esta compañía no ha querido comprometerse
claramente a NO usar transgénicos en sus productos, por lo que tememos que en un
futuro Nestlé use este café modificado genéticamente en sus marcas a la venta en
México”, dijo Areli Carreón, coordinadora de la campaña de consumidores de
Greenpeace México.
“Nestlé ha dado a conocer que ha solicitado patentes de transgénicos de
bacterias de yogur, cocoa y café. En beneficio de los consumidores que rechazan
comer organismos modificados genéticamente, Greenpeace llama a Nestlé a
renunciar públicamente al uso de transgénicos de café y otros productos pues los
riesgos que dichos ingredientes crean para la economía, la ecología y la salud
son inaceptables”, agregó Carreón.
Las organizaciones finalizaron exigiendo a las autoridades mexicanas que
rechacen esta patente, pues representa una amenaza directa al campo
mexicano.
Para mayores informaciones contacte a:
Fernando
Célis Callejas, de la CNOC, tels. 5514 0205 y 5207 0508.
Víctor Perez
Grovas, de la Coordinadora Latinoamericana, al tel (52 967) 678 3196.
Areli
Carreón, de Greenpeace al celular 04455 2669 2957.
O visite la página www.greenpeace.org.mx
Fuente: http://www.biodiversidadla.org/content/view/full/23026